МоваЯзык
Головна Блоги

Турецький сніданок

Турецький сніданок - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сніданок
Поділитися

Сьогодні ви разом з нами приготуєте поживний турецький сніданок - "Менемен". Цей турецький омлет легко і просто приготувати, а ще він неймовірно смачний і відмінно підійде у якості сніданку для великої родини.

Відео

Інгредієнти

Вершкове масло 15 г.

Рослинна олія 25 - 30 мл.

Сіль Додати за смаком

Приготування

Турецький сніданок - Крок 1 1
Турецький сніданок - Крок 2 2
Турецький сніданок - Крок 3 3
1

Для приготування турецького омлету нам знадобляться: яйце куряче, помідори, перець болгарський, вершкова та рослинна олія. Помідор потрібно обдати окропом і зняти шкірку.

2

Очищаємо від насіння і нарізаємо дрібними кубиками болгарський перець. У Туреччині замість болгарського перцю використовують гострий зелений перець. Ви його також можете додати у свій сніданок.

3

Помідор ми також нарізаємо дрібними кубиками.

Турецький сніданок - Крок 4 4
Турецький сніданок - Крок 5 5
Турецький сніданок - Крок 6 6
4

Ставимо сковорідку на плиту і розтопимо вершкове масло на середньому вогні. Додаємо в сковорідку звичайну рослинну олію.

5

На розігріту сковорідку висипаємо наш перець і обсмауємо 1-2 хвилини.

6

Після того, як ми обсмажили перець, викладаємо на сковороду помідор і тушкуємо овочі ще 4-6 хвилин.

Турецький сніданок - Крок 7 7
Турецький сніданок - Крок 8 8
Смачного!
7

Коли овочі протушилися, додаємо в сковорідку куряче яйце і розподіляємо по всій сковорідці, щоб вийшов омлет. Додаємо сіль за смаком.

8

Турецький сніданок готовий. Як правило, такий омлет подають у сковороді. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати