Основні стравиСмажене м'ясо

Смажена свинина з болгарським перцем

1
легко
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Смажена свинина з болгарським перцем

Ви часто смажите свинину для своїх рідних? Хочете урізноманітнити меню і приготувати м’ясо за особливим рецептом? Тоді побалуйте близьких смаженою свининою з болгарським перцем. Страва вийде ароматною та пікантною завдяки соєвому соусу та часнику.

Інгредієнти

Свинина400 г
Болгарський перець 0,5 шт.
Соєвий соус2-3 ст. л.
Сільза смаком
Паприка меленаза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Часник1 зуб.
Оливкова олія1 ст. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно ретельно помити свинину. Потім м’ясо витираємо паперовими рушниками і нарізаємо на невеликі брусочки.

cook step
2

Кладемо свинину у розігріту з оливковою олією сковорідку.

cook step
3

Коли шматочки м’яса злегка зарум’янилися з усіх боків, висипаємо у сковорідку перець. Його потрібно нарізати соломкою.

cook step
4

Ретельно все перемішуємо і готуємо декілька хвилин. Після цього до м’яса та перцю вливаємо соєвий соус, а потім додаємо сіль, мелену паприку, чорний мелений перець.

cook step
5

Після цього чистимо часник. Подрібнюємо його ножем і висипаємо у сковорідку з усіма інгредієнтами.

cook step
6

Усі інгредієнти максимально ретельно перемішуємо і смажимо до готовності м’яса.

cook step
7

Ну от і все – смажена свинина з болгарським перцем готова до подачі. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти