МоваЯзык
Головна Блоги

Смажена свинина з картоплею

Смажена свинина з картоплею - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Що може бути смачнішим за соковите, ароматне смажене м’ясо з ніжною та пікантною картоплею? Мабуть, тільки та страва, яку ви будете куштувати в сімейному колі. Тому сьогодні ми пропонуємо приготувати ароматну свинину з картоплею для всієї сім’ї. Будьте певні, ця страва обов’язково сподобається усім вашим рідним.

Відео

Інгредієнти

Картопля 600 г.

Свинина 300 г.

Цибуля 100 г.

Рослинна олія Для смаження

Часник 4 зуб.

Приправа до м`яса За смаком

Сіль За смаком

Приготування

Смажена свинина з картоплею - Крок 1 1
Смажена свинина з картоплею - Крок 2 2
Смажена свинина з картоплею - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться молода картопля. Її потрібно почистити, а потім нарізати на кубики середнього розміру. Ретельно промиваємо картоплю, заливаємо водою і поки відставляємо.

2

Свинину також нарізаємо на кубики невеликого розміру. Поки відкладаємо м’ясо.

3

Тепер чистимо цибулю і нарізаємо її тоненькими півкільцями.

Смажена свинина з картоплею - Крок 4 4
Смажена свинина з картоплею - Крок 5 5
Смажена свинина з картоплею - Крок 6 6
4

На наступному етапі розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Висипаємо сюди м’ясо і смажимо його до появи красивої золотавої скоринки.

5

Після цього до свинини додаємо сіль та спеції, а згодом і подрібнену картоплю. Ретельно все перемішуємо і продовжуємо готувати.

6

У процесі приготування страву знову потрібно посолити і додати сюди подрібнену цибулю. Знову все перемішуємо і смажимо до того часу, поки картопля повністю приготується, а цибуля стане золотавою.

Смажена свинина з картоплею - Крок 7 7
Смачного!
7

Наприкінці у сковорідку відправляємо пропущений через прес часник. Знову все перемішуємо і через декілька хвилин вимикаємо плиту. Страва готова. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати