Смажена свинина в мультиварці

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Хочете приготувати смачне та ароматне м’ясо, не витрачаючи на це багато часу? Маєте пів години, щоб приготувати щось смачне для своїх рідних? Любите готувати м’ясо у мультиварці? Тоді цей рецепт точно для вас, адже сьогодні ми готуємо ніжну та ароматну свинину в мультиварці. Страва абсолютно легка у приготуванні, але попри це результат вражає.

Інгредієнти

Свинина500 г

Цибуля3 шт.

Спеціїза смаком

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Рослинна оліяза смаком

Лавровий листза смаком

Вода70-90 г

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться свинина. М’ясо потрібно ретельно промити, а потім витерти паперовими рушниками і нарізати на невеликі кубики.

Тепер наше м’ясо потрібно замаринувати. Для цього до свинини додаємо олію, червоний, чорний та духмяний мелений перець, сіль та спеції за смаком (ми використовуємо приправу для грилю). Ретельно все перемішуємо і відставляємо щонайменше на 15 хвилин. Найкраще м’ясо маринувати на ніч.

Паралельно з цим чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими півкільцями.

На наступному етапі вмикаємо мультиварку на режим «смаження» і відправляємо туди м’ясо. Смажимо його до появи золотавої скоринки.

Далі до м’яса всипаємо подрібнену цибулю. Ретельно все перемішуємо і готуємо ще 5 хвилин.

Після цього в чашу мультиварки відправляємо лаврове листя, вливаємо воду. Закриваємо кришку мультиварки і готуємо страву на режимі «запікання» впродовж 10-15 хвилин.