Основні стравиСмажене м'ясо

Смажена свинина в соєвому соусі

2
50
Юлія Бестужева
Юлія Бестужева
Юлія БестужеваВсі рецепти повара
Смажена свинина в соєвому соусі

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт надзвичайно смачної та ароматної свинини в соєвому соусі. М’ясо виходить пікантним та надзвичайно ароматним і красивим. Така страва, безумовно, сподобається усім членам вашої сім’ї.

Інгредієнти

Свинина500 г
Цибуля1 шт.
Соєвий соус2 ст. л.
Гірчиця (готова)1 ч. л.
Перець чорний мелений1/2 ч. л.
Зеленьза смаком
Рослинна оліядля смаження
Вода0,5-1 склянка

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Зокрема, нарізаємо смужками свинину. Далі чистимо цибулю і подрібнюємо її на чверть кільця. Також на цьому етапі подрібнюємо зелень. Ми використовуємо зелену цибулю.

cook step
2

Тепер розігріваємо сковорідку з олією. Висипаємо сюди цибулю і смажимо її до легкої золотистості.

cook step
3

До цибулі всипаємо подрібнене м’ясо. Додаємо сюди чорний мелений перець за смаком. Ретельно все перемішуємо, накриваємо кришкою і готуємо впродовж 10 хвилин.

cook step
4

В окремій невеликій тарілці змішуємо гірчицю та соєвий соус. Доводимо масу до однорідності.

cook step
5

Отриманий соус виливаємо до м’яса. Сюди також додаємо звичайну воду. Ретельно все перемішуємо і тушкуємо приблизно впродовж 30 хвилин.

cook step
6

За 4-5 хвилин до готовності у сковорідку висипаємо подрібнену зелень. Акуратно все перемішуємо.

cook step
7

Після цього м’ясо можна подавати до столу. Найкраще свинина в соєвому соусі смакує з рисом. Проте ви можете подавати з будь-яким іншим гарніром. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти