Випічка та десертиМармелад

Класичний апельсиновий мармелад

2
130
Тетяна Козюк
Тетяна Козюк
Тетяна КозюкВсі рецепти повара
Класичний апельсиновий мармелад

Класичний апельсиновий мармелад – дуже смачний десерт до чаю з натуральних продуктів. Зроблений своїми руками, він здивує вас неповторними освіжаючими цитрусовими нотками, яскравим присмаком і сонячним кольором. Такий десерт займе почесне місце не тільки на святковому столі, але й прикрасить вечірнє чаювання.

Інгредієнти

Сік апельсина100 мл
Вода100 мл
Желатин20 г
Цукор200 г

Приготування

cook step
1

Вичавлюємо 100 мл апельсинового соку.

cook step
2

15 грамів желатину замочуємо на 15 хвилин у свіжовичавленому соку

cook step
3

У сотейник вливаємо 100 мл води, додаємо 200 грамів цукру. Ставимо на плиту, варимо сироп до повного розчинення цукру.

cook step
4

У набряклий желатин вливаємо цукровий сироп, ретельно перемішуємо вінчиком до однорідного стану.

cook step
5

Готову суміш розливаємо у форми. Відправляємо в холодильник на кілька годин, щоб мармелад застиг. Якщо мармелад погано виходить з форми, опустіть форму на кілька хвилин у гарячу воду.

cook step
6

Класичний апельсиновий мармелад, приготований у домашніх умовах, додасть фарб і тепла в сьогоднішній день. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти