Класичний апельсиновий мармелад
Класичний апельсиновий мармелад – дуже смачний десерт до чаю з натуральних продуктів. Зроблений своїми руками, він здивує вас неповторними освіжаючими цитрусовими нотками, яскравим присмаком і сонячним кольором. Такий десерт займе почесне місце не тільки на святковому столі, але й прикрасить вечірнє чаювання.
Відео
Приготування
1
2
3
Вичавлюємо 100 мл апельсинового соку.
15 грамів желатину замочуємо на 15 хвилин у свіжовичавленому соку
У сотейник вливаємо 100 мл води, додаємо 200 грамів цукру. Ставимо на плиту, варимо сироп до повного розчинення цукру.
4
5
6
У набряклий желатин вливаємо цукровий сироп, ретельно перемішуємо вінчиком до однорідного стану.
Готову суміш розливаємо у форми. Відправляємо в холодильник на кілька годин, щоб мармелад застиг. Якщо мармелад погано виходить з форми, опустіть форму на кілька хвилин у гарячу воду.
Класичний апельсиновий мармелад, приготований у домашніх умовах, додасть фарб і тепла в сьогоднішній день. Смачного!
Схожі рецепти
