Швидкі огірки в пакеті

Якщо ви любите малосольні огірки, але абсолютно не хочете займатися приготуванням маринаду, вам точно сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати малосольні огірки без маринаду. Здивовані? Проте це не жарт. Йдеться про малосольні огірки, приготовані в пакеті. Пропорції ми даємо з розрахунку на 500 г свіжих огірків.

Інгредієнти

Свіжі огірки500 г
Часник3 зубчики
Сіль0,5 ст. л.
Зеленьза смаком

Приготування

cook step
1

Огірки миємо і відрізаємо у них кінчики з двох боків. Тепер розрізаємо кожен огірок навпіл незалежно від розміру огірків.

cook step
2

Чистимо часник і нарізаємо дрібними кубиками. Якщо хочете, щоб ваші огірки були більш ароматними, притисніть часник ножем.

cook step
3

Миємо та дрібно нарізаємо свіжий кріп. Огірки неможливо зіпсувати кропом, тому візьміть зелені по максимуму.

cook step
4

В поліетиленовий пакет поміщаємо підготовлені та нарізані свіжі огірки. Туди ж додаємо подрібнений часник і зелений кріп.

cook step
5

Додаємо в пакет з огірками сіль. Ви можете використовувати сіль будь-якого помолу, головне, щоб це була звичайна сіль, а не йодована.

cook step
6

Пакет з огірками зав'язуємо на щільний вузол. Зав'язуйте пакет так, щоб у ньому залишалося досить багато повітря. Трясемо пакет кілька хвилин, щоб сіль і кріп рівномірно розподілилися по всіх огірках.

cook step
7

Пакет з огірками прибираємо в холодильник на 2-3 години.

cook step
8

Через 3 години дістаємо огірки з пакета і подаємо до столу. Смачного.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти