Швидкі огірки в пакеті

Рустам Ісмаїлов

Рустам ІсмаїловВсі рецепти повара

Якщо ви любите малосольні огірки, але абсолютно не хочете займатися приготуванням маринаду, вам точно сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати малосольні огірки без маринаду. Здивовані? Проте це не жарт. Йдеться про малосольні огірки, приготовані в пакеті. Пропорції ми даємо з розрахунку на 500 г свіжих огірків.

Інгредієнти

Свіжі огірки500 г

Часник3 зубчики

Сіль0,5 ст. л.

Зеленьза смаком

Ціна:низька

Приготування

Огірки миємо і відрізаємо у них кінчики з двох боків. Тепер розрізаємо кожен огірок навпіл, незалежно від розміру огірків.

Чистимо часник і нарізаємо дрібними кубиками. Якщо хочете, щоб ваші огірки були більш ароматними, притисніть часник ножем.

Миємо та дрібно нарізаємо свіжий кріп. Огірки неможливо зіпсувати кропом, тому візьміть зелені по максимуму.

В поліетиленовий пакет поміщаємо підготовлені та нарізані свіжі огірки. Туди ж додаємо подрібнений часник і зелений кріп.

Додаємо в пакет з огірками сіль. Ви можете використовувати сіль будь-якого помолу, головне, щоб це була звичайна сіль, а не йодована.

Пакет з огірками зав'язуємо на щільний вузол. Зав'язуйте пакет так, щоб у ньому залишалося досить багато повітря. Трясемо пакет кілька хвилин, щоб сіль і кріп рівномірно розподілилися по всіх огірках.