Быстрые огурцы в пакете

Если вы любите малосольные огурцы, но при этом совершенно не хотите заниматься приготовлением маринада, вам точно понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить малосольные огурцы без маринада. Удивлены? Тем не менее, это не шутка. Речь идет о малосольных огурцах, приготовленных в пакете. Пропорции мы указываем из расчета на 500 гр. свежих огурцов.

Ингредиенты

Свежие огурцы500 г
Чеснок3 зубчика
Соль0,5 ст. л.
Зеленьпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Огурцы моем. Теперь, чтобы они быстрее пропитались маринадом, мы отрезаем у них кончики с двух сторон. Теперь разрезаем каждый огурец пополам независимо от размера овоща.

cook step
2

Чистим чеснок и нарезаем мелким кубиком. Если хотите, чтобы ваши огурцы были более ароматными, придавите чеснок ножом.

cook step
3

Моем и мелко нарезаем свежий укроп. Огурцы невозможно испортить укропом, поэтому возьмите зелени побольше.

cook step
4

В полиэтиленовый пакет отправляем подготовленные и нарезанные свежие огурцы. Туда же отправляем измельченный чеснок и зеленый укроп.

cook step
5

Добавляем в пакет с огурцами соль. Вы можете использовать соль любого помола, главное, чтобы это была обычная соль, а не йодированная.

cook step
6

Пакет с огурцами завязываем на плотный узел. Завязывайте пакет таким образом, чтобы в нем оставалось довольно много воздуха. Трясем пакет несколько минут, чтобы соль и укроп равномерно распределились по всем огурцам.

cook step
7

Пакет с огурцами убираем в холодильник на 2-3 часа.

cook step
8

Через 3 часа достаем огурцы из пакета и подаем к столу. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты