Мариновані гриби в олії
Замість того, що ви маєте купувати в магазині готові мариновані гриби, та ще із високою ціною перед святами, краще приготуйте їх самі. Мариновані гриби в олії дуже легко та просто приготувати в домашніх умовах.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Печериці ретельно помиємо під проточною водою. Для цього рецепта краще візьміть маленькі гриби.
Гриби викладаємо в каструлю, в якій будемо варити. Додаємо цукор і сіль.
Заливаємо гриби оцтом та олією без запаху.
4
5
6
У каструлю з грибами додаємо прянощі і лавровий лист.
Подрібнюємо часник будь-яким зручним способом і додаємо в каструлю з печерицями. Все добре перемішуємо.
Каструлю ставимо на вогонь і доводимо гриби до кипіння (зверніть увагу, що наші мариновані гриби ми готуємо зовсім без використання води). З моменту закипання варимо гриби 4-5 хвилин на маленькому вогні.
7
Смачного!
Після того, як ми відварили наші гриби, пересипаємо їх у зручний лоточок, у якому будемо маринувати гриби, накриваємо кришкою. Ставимо в холодильник на 2 години. Після чого можна подавати до столу. Смачного!
Схожі рецепти
