Выпечка и десертыКозинаки

Диетические козинаки

2
20
Елена Стройная
Елена Стройная
Елена СтройнаяВсе рецепты повара
Диетические козинаки

Поделимся с вами рецептом хрустящих восточных сладостей – козинаков. Если вы на диете и все время мечтаете о сладеньком, тогда наш рецепт диетических козинаков без сахара поможет вам исполнить мечту и стать чуточку счастливее без вреда для фигуры. Для приготовления вкусных козинаков нам понадобятся только полезные и натуральные ингредиенты, а именно: кунжут, мед и лимонный сок.

Ингредиенты

Семена кунжута200 г
Мёд150 г
Лимон1/4 шт.

Приготовление

cook step
1

200 граммов кунжута обжариваем на сухой сковородке, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Жареный кунжут высыпаем в миску, он понадобится позже.

cook step
2

На сухую сковороду выливаем 150 граммов меда и включаем медленный огонь.

cook step
3

Когда мед растопится, выдавливаем в него лимонный сок из 1/4 лимона.

cook step
4

В сковороду с горячим растопленным медом добавляем поджаренные кунжутные семечки, тщательно перемешиваем в течение минуты.

cook step
5

На стол выстилаем пергаментную бумагу. На одну сторону бумаги кладем готовую горячую смесь, разравниваем ровным слоем прямоугольной формы, накрываем второй частью пергамента.

cook step
6

Пока масса теплая, раскатываем ее скалкой в тонкий пласт, оставляем остывать.

cook step
7

Еще теплые козинаки нарезаем на кусочки нужного размера и формы. Оставляем в покое до полного застывания изделия.

cook step
8

Диетические козинаки, приготовленные из кунжута, меда и лимонного сока, подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты