Выпечка и десертыМармелад

Классический апельсиновый мармелад

2
130
Татьяна Козюк
Татьяна Козюк
Татьяна КозюкВсе рецепты повара
Классический апельсиновый мармелад

Классический апельсиновый мармелад – вкуснейший десерт к чаю из натуральных продуктов. Сделанный своими руками, он удивит вас неповторимыми освежающими цитрусовыми нотками, ярким послевкусием и солнечным цветом. Такой десерт займет почетное место не только на праздничном столе, но и украсит вечернее чаепитие.

Ингредиенты

Сок апельсина100 мл
Вода100 мл
Желатин20 г
Сахар200 г

Приготовление

cook step
1

Выдавливаем 100 мл апельсинового сока.

cook step
2

15 граммов желатина замачиваем на 15 минут в свежевыжатом соке.

cook step
3

В сотейник вливаем 100 мл воды, добавляем 200 граммов сахара. Ставим на плиту, варим сироп до полного растворения сахара.

cook step
4

В набухший желатин вливаем сахарный сироп, тщательно перемешиваем венчиком до однородного состояния.

cook step
5

Готовую смесь разливаем по формам. Отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы мармелад застыл. Если мармелад плохо выходит из формы, опустите форму на несколько минут в горячую воду.

cook step
6

Классический апельсиновый мармелад, приготовленный в домашних условиях, привнесет краски и тепло в сегодняшний день. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты