МоваЯзык
Главная Блоги

Печенье крекер

Печенье крекер - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 36
Раздел: Крем
Поделиться

Печенье крекер уже давно покорило многих. Им можно похрустеть вечером, просматривая фильм или просто подать как закуску к пиву. Из них даже можно сделать тортик. По нашему рецепту у вас получатся настоящие крекеры. Нежные и хрустящие печеньки можно приготовить и с сахаром, и с солью по вашему вкусу. Рекомендуем внимательно читать рецепт, следовать каждому шагу и результат вас весьма удивит и порадует. Готовьте с радостью!

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г.

Вода 90 мл

Сухие дрожжи 2 г.

Соль 5 г.

Оливковое масло 60 мл

Приготовление

Печенье крекер - Шаг 1 1
Печенье крекер - Шаг 2 2
Печенье крекер - Шаг 3 3
1

В сухие дрожжи добавляем немного воды, перемешиваем и отправляем к муке.

2

В просеянную муку с дрожжами постепенно вводим оливковое масло и соленую воду, замешиваем тесто.

3

Присыпаем стол мукой и домешиваем тесто. Должен получиться плотный шарик.

Печенье крекер - Шаг 4 4
Печенье крекер - Шаг 5 5
Печенье крекер - Шаг 6 6
4

Кладет шар теста в миску, и накрываем пищевой пленкой. Оставляем в тепле на 2 часа, пока тесто не увеличится в объеме.

5

Раскатываем тесто в пласт, затем заворачиваем края, и опять раскатываем. Еще раз заворачиваем края и аккуратно раскатываем в тонкий пласт.

6

С помощью линейки и фигурного ножа для теста нарезаем полоски и квадратики желаемого размера.

Печенье крекер - Шаг 7 7
Печенье крекер - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Выкладываем на противень (заранее застелите пергаментом) и смазываем жидкостью (растительное масло с водой 1:1). По желанию присыпаем солью или сахаром.

8

Выпекать крекеры нужно при t175°С не более 10 минут. Наслаждайтесь!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить