Печенье крекер

Печенье крекер уже давно покорило многих. Им можно похрустеть вечером, просматривая фильм или просто подать как закуску к пиву. Из них даже можно сделать тортик. По нашему рецепту у вас получатся настоящие крекеры. Нежные и хрустящие печеньки можно приготовить и с сахаром, и с солью по вашему вкусу. Рекомендуем внимательно читать рецепт, следовать каждому шагу и результат вас весьма удивит и порадует. Готовьте с радостью!
Видео
Приготовление



В сухие дрожжи добавляем немного воды, перемешиваем и отправляем к муке.
В просеянную муку с дрожжами постепенно вводим оливковое масло и соленую воду, замешиваем тесто.
Присыпаем стол мукой и домешиваем тесто. Должен получиться плотный шарик.



Кладет шар теста в миску, и накрываем пищевой пленкой. Оставляем в тепле на 2 часа, пока тесто не увеличится в объеме.
Раскатываем тесто в пласт, затем заворачиваем края, и опять раскатываем. Еще раз заворачиваем края и аккуратно раскатываем в тонкий пласт.
С помощью линейки и фигурного ножа для теста нарезаем полоски и квадратики желаемого размера.



аппетита!
Выкладываем на противень (заранее застелите пергаментом) и смазываем жидкостью (растительное масло с водой 1:1). По желанию присыпаем солью или сахаром.
Выпекать крекеры нужно при t175°С не более 10 минут. Наслаждайтесь!