МоваЯзык
Главная Блоги

Сырники с орехами по-белорусски

Сырники с орехами по-белорусски - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Сырники
Поделиться

Знаете ли вы, что сырники — это не только традиционный творог, яйца и мука? В этот привычный и знакомый с детства десерт можно добавить новые, необычные ингредиенты и сырники получат совершенно новый вкус. Именно такие необычные сырники мы и предлагаем вам сегодня приготовить. Речь идет о сырниках с орехами. Пусть вас не пугает то, что твердые орехи — это не самый привычный ингредиент для мягкого сыра. Поверьте, эти сырники обязательно вам понравятся.

Видео

Ингредиенты

Творог 250 гр.

Сахар 1 ст. ложка

Пшеничная мука 50 гр.

Яйца 1 шт.

Грецкие орехи 100 гр.

Растительное масло 50 мл.

Приготовление

Сырники с орехами по-белорусски - Шаг 1 1
Сырники с орехами по-белорусски - Шаг 2 2
Сырники с орехами по-белорусски - Шаг 3 3
1

Грецкие орехи слегка поджариваем на сухой сковороде, после чего измельчаем при помощи ножа. Не стоит измельчать орехи в кофемолке, так как вы просто превратите их в порошок и орехи не будут чувствоваться в сырниках.

2

В удобную миску или сотейник выкладываем творог. Добавляем к нему сахар, одно яйцо и орехи.

3

Вымешиваем густое творожное тесто. Ни в коем случае не взбивайте тесто миксером. В данном случае достаточно вымесить тесто при помощи вилки.

Сырники с орехами по-белорусски - Шаг 4 4
Сырники с орехами по-белорусски - Шаг 5 5
Сырники с орехами по-белорусски - Шаг 6 6
4

Добавляем в тесто 50 гр. муки и снова все хорошо перемешиваем. Не стоит увеличивать норму муки, так как в этом случае вы рискуете испортить продукты и приготовить жесткие сырники.

5

Руки смазываем растительным маслом или просто смачиваем водой. Набираем в ладонь немного сырного теста и скатываем из него сырник. Выкладываем заготовки сырников на стол или на разделочную доску. Сырники можно немного присыпать мукой, однако это не обязательно.

6

Сырники жарим на разогретой сковороде до золотистой корочки.

Сырники с орехами по-белорусски - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые сырники подаем с вареньем, ягодами или сметаной. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить