МоваЯзык
Главная Блоги

Малосольные огурцы на скорую руку

Малосольные огурцы на скорую руку - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Поделиться

Сегодня мы хотим познакомить вас с рецептом очень быстрых малосольных огурцов. Такие огурцы вы сможете приготовить буквально за несколько часов. Для маринования не обязательно использовать банки, отлично подойдет миска, кастрюля или большой судок.

Видео

Ингредиенты

Чеснок 3 зубчика

Соль 1,5 ст. л.

Вода 1 л.

Приготовление

Малосольные огурцы на скорую руку - Шаг 1 1
Малосольные огурцы на скорую руку - Шаг 2 2
Малосольные огурцы на скорую руку - Шаг 3 3
1

На дно чистой стеклянной банки кладем вымытый укроп. Для этого рецепта желательно использовать свежий укроп, а не зонтики.

2

Кладем в банку с укропом несколько зубчиков чеснока. Чеснок можете измельчить ножом или просто придавить ножом. Натирать чеснок на терке или пропускать через пресс не обязательно.

3

Отправляем в банку черный перец горошком. Также стоит добавить душистый перец.

Малосольные огурцы на скорую руку - Шаг 4 4
Малосольные огурцы на скорую руку - Шаг 5 5
Малосольные огурцы на скорую руку - Шаг 6 6
4

До верху заполняем банку огурцами. Огурцы нужно предварительно помыть и обрезать у них края, так они быстрее приготовятся. Еще один очень важный момент: огурцы стоит предварительно замочить в холодной воде хотя бы на 3-4 часа. В этом случае ваши огурцы будут хрустящими и упругими.

5

В банку с огурцами высыпаем соль.

6

Заливаем огурцы крутым кипятком. Воды наливаем до самого верха, чтобы огурцы были полностью покрыты маринадом.

Малосольные огурцы на скорую руку - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Закрываем банку капроновой крышкой и оставляем на столе до полного остывания. Как только банка остынет, можно будет убрать ее в холодильник. Огурцы будут готовы уже через 10-12 часов. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить