МоваЯзык
Головна Блоги

Малосольні огірки нашвидкоруч

Малосольні огірки нашвидкоруч - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Сьогодні ми хочемо познайомити вас з рецептом дуже швидких малосольних огірків. Такі огірки ви зможете приготувати буквально за кілька годин. Для маринування не обов'язково використовувати банки, відмінно підійде миска, каструля або великий судок.

Відео

Інгредієнти

Часник 3 зубочка

Сіль 1,5 ст. л.

Вода 1 л.

Приготування

Малосольні огірки нашвидкоруч - Крок 1 1
Малосольні огірки нашвидкоруч - Крок 2 2
Малосольні огірки нашвидкоруч - Крок 3 3
1

На дно чистої скляної банки кладемо вимитий кріп. Для цього рецепта бажано використовувати свіжий кріп, а не парасольки.

2

Кладемо в банку з кропом кілька зубчиків часнику. Часник можете подрібнити ножем або просто придавити ножем. Натирати часник на тертці або пропускати через прес не обов'язково.

3

Відправляємо в банку чорний перець горошком. Також варто додати духмяний перець.

Малосольні огірки нашвидкоруч - Крок 4 4
Малосольні огірки нашвидкоруч - Крок 5 5
Малосольні огірки нашвидкоруч - Крок 6 6
4

До верху заповнюємо банку огірками. Огірки потрібно попередньо помити та обрізати у них краї, так вони швидше приготуються. Ще один дуже важливий момент: огірки варто попередньо замочити в холодній воді хоча б на 3-4 години. У цьому випадку ваші огірки будуть хрусткими та пружними.

5

У банку з огірками висипаємо сіль.

6

Заливаємо огірки крутим окропом. Води наливаємо до самого верху, щоб огірки були повністю покриті маринадом.

Малосольні огірки нашвидкоруч - Крок 7 7
Смачного!
7

Закриваємо банку капроновою кришкою і залишаємо на столі до повного охолодження. Як тільки-но банка охолоне, можна буде прибрати її в холодильник. Огірки будуть готові вже через 10-12 годин. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати