МоваЯзык

Малосольні огірки нашвидкуруч

Малосольні огірки нашвидкуруч - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Сьогодні ми хочемо ознайомити вас із рецептом дуже швидких малосольних огірків. Такі огірки ви зможете приготувати буквально за кілька годин. Для маринування не обов'язково використовувати банки, відмінно підійде миска, каструля або великий судок.

Відео

Інгредієнти

Часник 3 зубочка

Сіль 1,5 ст. л.

Вода 1 л.

Приготування

Малосольні огірки нашвидкуруч - Крок 1 1
Малосольні огірки нашвидкуруч - Крок 2 2
Малосольні огірки нашвидкуруч - Крок 3 3
1

На дно чистої скляної банки кладемо вимитий кріп. Для цього рецепта бажано використовувати свіжий кріп, а не парасольки.

2

Кладемо в банку з кропом кілька зубчиків часнику. Часник можете подрібнити ножем або просто придавити ножем. Натирати часник на тертці або пропускати через прес не обов'язково.

3

Відправляємо в банку чорний перець горошком. Також варто додати духмяний перець.

Малосольні огірки нашвидкуруч - Крок 4 4
Малосольні огірки нашвидкуруч - Крок 5 5
Малосольні огірки нашвидкуруч - Крок 6 6
4

До верху заповнюємо банку огірками. Огірки потрібно попередньо помити та обрізати у них краї, так вони швидше приготуються. Ще один дуже важливий момент: огірки варто попередньо замочити в холодній воді хоча б на 3-4 години. У цьому випадку ваші огірки будуть хрусткими та пружними.

5

У банку з огірками висипаємо сіль.

6

Заливаємо огірки крутим окропом. Води наливаємо до самого верху, щоб огірки були повністю покриті маринадом.

Малосольні огірки нашвидкуруч - Крок 7 7
Смачного!
7

Закриваємо банку капроновою кришкою і залишаємо на столі до повного охолодження. Як тільки-но банка охолоне, можна буде прибрати її в холодильник. Огірки будуть готові вже через 10-12 годин. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Сьогодні ми хочемо ознайомити вас із рецептом дуже швидких малосольних огірків. Такі огірки ви зможете приготувати буквально за кілька годин. Для маринування не обов'язково використовувати банки, відмінно підійде миска, каструля або великий судок.