Запеканка из макарон: как приготовить бабку по старинному украинскому рецепту

Макароны – один из самых бюджетных и простых в приготовлении продуктов. Их можно просто отварить, приготовить с подливкой или соусом, а также запечь в виде запеканки. Последнее блюдо когда-то очень любили готовить наши бабушки. Бабка из макарон была настолько универсальной, что ее могли есть как с чаем, так и мясом.

Рецепт запеканки из макарон опубликован в кулинарном блоге vesela_mila в Instagram.

Ингредиенты:

• макароны – 500 г

• яйца – 6 шт

• молоко – 100 мл

Видео дня

• сливочное масло – 100 г

• сахар – 1 ч. л.

• соль, перец

Способ приготовления:

1. Макароны предварительно отварить до готовности.

2. По готовности добавить сливочное масло. Перемешать и дать остыть.

3. Тем временем взбить яйца с молоком, солью, перцем и сахаром. Получившуюся массу смешать с макаронами, когда они остынут.

4. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Выложить макароны.

5. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 1 час.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеканка из баклажанов

• Овощная запеканка

• Картофельная запеканка с сыром