Основные блюдаПтица в рукаве

Индейка в рукаве с овощами

4
40
Андрей и Настя Саморуковы
Андрей и Настя Саморуковы
Андрей и Настя СаморуковыВсе рецепты повара
Индейка в рукаве с овощами

Сегодня мы вам расскажем, как затрачивая минимум усилий и времени приготовить невероятно вкусный овощной гарнир и фантастически ароматное, нежное и аппетитное мясо индейки. Такое блюдо имеет идеальные характеристики, а потому понравится всем, кто его попробует.

Ингредиенты

Филе индейки400 г
Картошка1500 г
Морковь по-корейски200 г
Болгарский перец1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Приправа к мясупо вкусу
Приправа для картошкипо вкусу
Растительное масло30 мл

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится мясо индейки. Разрезаем филе на кусочки небольшого размера, а затем отправляем их в глубокую миску.

cook step
2

Теперь к мясу всыпаем соль, черный молотый перец, а также специи для мяса и курицы. Тщательно все перемешиваем руками.

cook step
3

На следующем этапе чистим лук. Нарезаем его тонкими полукольцами и отправляем в миску с мясом.

cook step
4

Также в емкость с луком и мясом отправляем морковь по-корейски. Вы можете приготовить ее самостоятельно или приобрести готовую в магазине. Опять все хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться в течение 30 минут.

cook step
5

В это время моем и чистим от семян болгарский перец. Нарезаем мякоть на тонкие полоски.

cook step
6

Теперь чистим картошку. Нарезаем ее на кубики среднего размера. Отправляем в отдельную емкость.

cook step
7

Далее картофель нужно посолить и поперчить. По желанию сюда также добавляем куркуму. Тщательно все перемешиваем.

cook step
8

Наконец берем рукав для запекания. Отправляем сюда картофель, перец, а также мясо с морковью и луком. Вливаем сюда немного растительного масла, а затем завязываем рукав с обеих сторон. Все компоненты аккуратно перемешиваем. Делаем в рукаве несколько проколов с помощью зубочистки. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

cook step
9

Через указанное время блюдо перекладываем в тарелку, декорируем по вкусу, а затем подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты