МоваЯзык

Курица, тушеная в соевом соусе со стручковой фасолью

Курица, тушеная в соевом соусе со стручковой фасолью - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Курица, тушенная со стручковой фасолью — это всегда сытно, а курица, тушенная в соевом соусе - это еще и вкусно. Приготовьте курицу по нашему рецепту и вы на собственном опыте убедитесь в том, что готовить — это просто и интересно.

Видео

Ингредиенты

Курица 500 г

Стручковая фасоль 350 г

Морковь 2 шт

Соевый соус 3 ст. ложки

Приправа для курицы по вкусу

Растительное масло для жарки

Приготовление

Курица, тушеная в соевом соусе со стручковой фасолью - Шаг 1 1
Курица, тушеная в соевом соусе со стручковой фасолью - Шаг 2 2
Курица, тушеная в соевом соусе со стручковой фасолью - Шаг 3 3
1

Курицу моем и отделяем от костей. Срезаем весь жир и убираем кожу. Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Перекладываем мясо в миску и добавляем приправу для курицы.

2

Добавляем к курице соевый соус. Все хорошо перемешиваем и оставляем мясо мариноваться на 15-20 минут.

3

На раскаленной сковороде обжариваем замаринованное мясо. Мясо обжариваем в небольшом количестве растительного масла.

Курица, тушеная в соевом соусе со стручковой фасолью - Шаг 4 4
Курица, тушеная в соевом соусе со стручковой фасолью - Шаг 5 5
Курица, тушеная в соевом соусе со стручковой фасолью - Шаг 6 6
4

Курицу периодически переворачиваем. Жарим мясо до появления легкой золотистой корочки. Соль при этом ни в коем случае не добавляем, так как мы используем в рецепте соевый соус, а он достаточно соленый.

5

Тушим курицу около 10-15 минут под открытой крышкой, после чего выкладываем в сковородку нарезанную соломкой морковь. Перемешиваем мясо с морковью и тушим на среднем огне 3-4 минуты.

6

Как только морковь слегка прожарится, выкладываем в сковороду стручковую фасоль. Если у вас свежезамороженная фасоль, не нужно ее заранее размораживать.

Курица, тушеная в соевом соусе со стручковой фасолью - Шаг 7 7
Курица, тушеная в соевом соусе со стручковой фасолью - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Перемешиваем мясо с овощами, накрываем сковороду крышкой и тушим наше блюдо при минимальном огне еще 15 минут. Соль не добавляем.

8

Готовое блюдо подаем к столу в теплом виде. Гарнир в данном случае не обязателен. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Курица, тушенная со стручковой фасолью — это всегда сытно, а курица, тушенная в соевом соусе - это еще и вкусно. Приготовьте курицу по нашему рецепту и вы на собственном опыте убедитесь в том, что готовить — это просто и интересно.