МоваЯзык

Тушеная курица с картошкой и томатной пастой

Тушеная курица с картошкой и томатной пастой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Если вы никак не решите, что приготовить на обед или ужин, но при этом не хотите долго возиться у плиты, вам стоит обратить внимание на этот рецепт. Речь идет о курице, тушеной с картошкой и томатной пастой. Блюдо более чем простое и доступное, однако настолько вкусное, что вы несомненно будете готовить его еще не один раз.

Видео

Ингредиенты

Курица 1 кг

Лук 1 шт

Специи по вкусу

Соль по вкусу

Картошка 1 кг

Томатная паста 2-3 ст. ложки

Майонез 100 мл

Вода 200-300 мл

Растительное масло 50 мл

Приготовление

Тушеная курица с картошкой и томатной пастой - Шаг 1 1
Тушеная курица с картошкой и томатной пастой - Шаг 2 2
Тушеная курица с картошкой и томатной пастой - Шаг 3 3
1

Курицу моем, разбираем на порционные куски и вытираем бумажными салфетками. При желании убираем весь жир и кожу.

2

Каждый кусок мяса несколько раз надрезаем и вставляем в эти надрезы кусочки чеснока. Количество чеснока регулируйте на ваш вкус.

3

В тарелку или миску кладем около 100 мл майонеза.

Тушеная курица с картошкой и томатной пастой - Шаг 4 4
Тушеная курица с картошкой и томатной пастой - Шаг 5 5
Тушеная курица с картошкой и томатной пастой - Шаг 6 6
4

Добавляем к майонезу немного соли и любые приправы и специи на ваш вкус. Все тщательно перемешиваем. Обмазываем курицу нашей майонезной смесью и оставляем на столе на 15 минут, чтобы мясо как следует промариновалось.

5

Лук чистим и нарезаем очень мелким кубиком. Выкладываем нарезанный лук на дно кастрюли, сотейника или утятницы, в которой будем готовить блюдо. Добавляем немного растительного масла, чтобы лук не подгорел.

6

Сверху на лук выкладываем курицу, замаринованную в майонезе и специях.

Тушеная курица с картошкой и томатной пастой - Шаг 7 7
Тушеная курица с картошкой и томатной пастой - Шаг 8 8
Тушеная курица с картошкой и томатной пастой - Шаг 9 9
7

Картошку чистим, моем и нарезаем средним кубиком. Выкладываем картофель на мясо. Добавляем соль, перец по вкусу. Также вы может добавить любые специи на ваше усмотрение.

8

Добавляем несколько ложек томатной пасты. Если у вас нет томатной пасты, ее вполне можно заменить томатным соусом, томатным соком либо же перетертыми помидорами. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут.

9

Спустя 20 минут достаем кастрюлю из духовки, добавляем 200-300 мл горячей воды. Все тщательно перемешиваем, при необходимости добавляем соль и специи. Накрываем кастрюлю крышкой и отправляем в духовку еще на 20 минут. Готовое блюдо украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы никак не решите, что приготовить на обед или ужин, но при этом не хотите долго возиться у плиты, вам стоит обратить внимание на этот рецепт. Речь идет о курице, тушеной с картошкой и томатной пастой. Блюдо более чем простое и доступное, однако настолько вкусное, что вы несомненно будете готовить его еще не один раз.