Основные блюдаПтица в рукаве

Курица в рукаве кусочками

6
80
Светлана Орлова
Светлана Орлова
Светлана ОрловаВсе рецепты повара
Курица в рукаве кусочками

Хотите запечь кусочки курицы в рукаве? Хотите, чтобы мясо получилось нежным и ароматным, но при этом имело красивую румяную корочку? Тогда этот рецепт вам точно пригодится. На приготовление блюда вы потратите 80 минут. Однако мясо получится настолько совершенным, что будет прекрасно смаковать с любым гарниром и соусом.

Ингредиенты

Курица1 шт.
Приправа для курицы2 ст. л.
Соль1 ст. л.
Соевый соус3 ст. л.
Чеснок6 зуб.
Мёд1 ч. л.
Растительное масло1 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно тщательно помыть курицу. Затем мы разрезаем ее на небольшие порционные кусочки, которые нужно сложить в миску.

cook step
2

На втором этапе следует приготовить маринад. Для этого берем небольшую глубокую тарелку. Сюда отправляем мед и соевый соус.

cook step
3

Далее сюда всыпаем соль, вливаем подсолнечное масло и пропускаем через пресс весь чеснок.

cook step
4

Тщательно перемешиваем маринад. Равномерно его распределяем по всем кусочкам курицы.

cook step
5

Теперь курицу посыпаем специями. Лучше использовать приправу для курицы. Однако по желанию ее можно заменить на любимые специи. Накрываем мясо крышкой или пищевой пленкой и оставляем мариноваться в холодном месте минимум 10-15 минут. В идеале мясо стоит мариновать несколько часов.

cook step
6

Далее нам понадобится рукав. Отправляем сюда мясо одним слоем. Завязываем рукав с обеих сторон, а затем перекладываем в форму для выпекания. Готовим мясо при температуре 200 градусов в течение 50-60 минут.

cook step
7

После этого курицу можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты