Курица в рукаве в микроволновке

Татьяна Андреева

Татьяна АндрееваВсе рецепты повара

Думаете, запечь вкусную курицу с привлекательной корочкой можно только в духовке? Вы ошибаетесь. Сегодня мы вам докажем, что красивую, ароматную и фантастически вкусную курицу можно приготовить даже в микроволновке. Однако для этого нужно знать несколько нюансов, запастись несколькими ингредиентами и быть в хорошем настроении.

Ингредиенты

Курица1,5-2 кг

Карри1 ч. л.

Хмели-Сунели1 ч. л.

Перец черный молотый1 ч. л.

Соль1 ч. л.

Чеснок3-5 зуб.

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно тщательно промыть курицу. Затем мы ее вытираем бумажными полотенцами, обрезаем лишний жир и пленки.

Теперь берем рукав для выпекания. Завязываем его с одной стороны и всыпаем сюда приправу «Карри».

Далее сюда всыпаем черный молотый перец, приправу «Хмели-Сунели», а также соль. Все специи тщательно перемешиваем в рукаве.

После этого полученной смесью специй щедро натираем курицу изнутри. Делать это лучше руками. Таким образом специи будут равномерно распределены по всей площади птицы.

Теперь курицу кладем в рукав. Завязываем его с другой стороны. Переворачивая курицу в разные стороны, смазываем ее смесью специй.

Обязательно рукав нужно проколоть зубочисткой в нескольких местах.

На следующем этапе курицу отправляем в специальную посуду для микроволновки. Ставим в микроволновку на максимальную мощность примерно на 30 минут. Время приготовления зависит от вашей микроволновки.