Основные блюдаПтица в рукаве

Курица в рукаве с картошкой и перцем

10
90
5
FoodObozВсе рецепты повара
Курица в рукаве с картошкой и перцем

Сегодня мы с вами одновременно приготовим очень вкусную курицу и картошку в рукаве. Хотя это классическое сочетание гарнира и мясного компонента, однако мы порадуем вас оригинальностью и неповторимостью. Во время маринования курицы мы используем красный молотый перец. Благодаря ему мясо будет пикантным, а корочка чрезвычайно красивой и румяной. Для маринования картофеля мы используем майонез, специи и чеснок. Поэтому гарнир будет иметь нежный сливочный вкус, пикантный аромат и привлекательный вид.

Ингредиенты

Курица2 кг
Подсолнечное масло5 ст. л.
Сольпо вкусу
Красный молотый перецпо вкусу
Чеснок7 зуб.
Картошка1 кг.
Майонезпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Приправа для картошкипо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно тщательно промыть курицу. Затем мы ее вытираем бумажными полотенцами и завязываем кулинарными или обычными нитями ножки.

cook step
2

Теперь в отдельной тарелке приготовим маринад. Вливаем в нее 5 столовых ложек подсолнечного масла, всыпаем красный молотый перец и соль, а также пропускаем через пресс 3 зубчика чеснока. Тщательно все перемешиваем.

cook step
3

Полученным соусом щедро смазываем курицу со всех сторон и даже внутри. Накрываем курицу пищевой пленкой и оставляем мариноваться в холодильнике несколько часов.

cook step
4

После этого чистим картофель. Разрезаем его на кусочки среднего размера, которые отправляем в глубокую миску.

cook step
5

К картофелю добавляем соль, черный молотый перец, приправу для картофеля, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно все перемешиваем.

cook step
6

Далее нам понадобится рукав для запекания. Отправляем сначала сюда курицу, а затем картофель. Завязываем рукав с обеих сторон, а затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 60-90 минут.

cook step
7

Через указанное время курица и картошка готовы к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты