МоваЯзык

Курица в рукаве с картошкой и перцем

Курица в рукаве с картошкой и перцем - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 10
Поделиться

Сегодня мы с вами одновременно приготовим очень вкусную курицу и картошку в рукаве. Хотя это классическое сочетание гарнира и мясного компонента, однако мы порадуем вас оригинальностью и неповторимостью. Во время маринования курицы мы используем красный молотый перец. Благодаря ему мясо будет пикантным, а корочка чрезвычайно красивой и румяной. Для маринования картофеля мы используем майонез, специи и чеснок. Поэтому гарнир будет иметь нежный сливочный вкус, пикантный аромат и привлекательный вид.

Видео

Ингредиенты

Курица 2 кг

Подсолнечное масло 5 ст. л.

Соль по вкусу

Красный молотый перец по вкусу

Чеснок 7 зуб.

Картошка 1 кг.

Майонез по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приправа для картошки по вкусу

Приготовление

Курица в рукаве с картошкой и перцем - Шаг 1 1
Курица в рукаве с картошкой и перцем - Шаг 2 2
Курица в рукаве с картошкой и перцем - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно тщательно промыть курицу. Затем мы ее вытираем бумажными полотенцами и завязываем кулинарными или обычными нитями ножки.

2

Теперь в отдельной тарелке приготовим маринад. Вливаем в нее 5 столовых ложек подсолнечного масла, всыпаем красный молотый перец и соль, а также пропускаем через пресс 3 зубчика чеснока. Тщательно все перемешиваем.

3

Полученным соусом щедро смазываем курицу со всех сторон и даже внутри. Накрываем курицу пищевой пленкой и оставляем мариноваться в холодильнике несколько часов.

Курица в рукаве с картошкой и перцем - Шаг 4 4
Курица в рукаве с картошкой и перцем - Шаг 5 5
Курица в рукаве с картошкой и перцем - Шаг 6 6
4

После этого чистим картофель. Разрезаем его на кусочки среднего размера, которые отправляем в глубокую миску.

5

К картофелю добавляем соль, черный молотый перец, приправу для картофеля, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно все перемешиваем.

6

Далее нам понадобится рукав для запекания. Отправляем сначала сюда курицу, а затем картофель. Завязываем рукав с обеих сторон, а затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 60-90 минут.

Курица в рукаве с картошкой и перцем - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через указанное время курица и картошка готовы к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Сегодня мы с вами одновременно приготовим очень вкусную курицу и картошку в рукаве. Хотя это классическое сочетание гарнира и мясного компонента, однако мы порадуем вас оригинальностью и неповторимостью. Во время маринования курицы мы используем красный молотый перец. Благодаря ему мясо будет пикантным, а корочка чрезвычайно красивой и румяной. Для маринования картофеля мы используем майонез, специи и чеснок. Поэтому гарнир будет иметь нежный сливочный вкус, пикантный аромат и привлекательный вид.