Если вы хотите одновременно приготовить вкуснейший гарнир и фантастическое мясо, этот рецепт точно вам понравится. Ведь мы сегодня будем запекать курицу с рисом и овощами в рукаве. Блюдо получится не только очень вкусным и ароматным. Оно еще и будет иметь непревзойденный аппетитный вид.
Ингредиенты
Рис250 г |
Курица700 г |
Зеленый горошек150 г |
Болгарский перец100 г |
Лук репчатый140 г |
Морковь100 г |
Чеснок1 зуб. |
Вода500 мл |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Приготовление
На первом этапе нам понадобятся кусочки курицы. Их нужно тщательно промыть и отправить в глубокую тарелку. Затем мясо солим и перчим.
Теперь чистим чеснок. Пропускаем его через пресс и отправляем к курице. Тщательно все перемешиваем.
На следующем этапе промываем рис. Отправляем его в рукав, который уже завязан с одной стороны.
После этого чистим лук. Нарезаем его на маленькие кубики, а потом высыпаем в рукав с рисом.
Чистим морковь. Нарезаем ее на маленькие кубики, а затем отправляем в рукав.
Теперь нам понадобится болгарский перец. Можно брать свежий, а можно замороженный. Он должен быть нарезанный на небольшие квадратики. Перец и зеленый горошек высыпаем в рукав. Солим все овощи.
Все овощи и рис тщательно перемешиваем и выкладываем на них кусочки курицы. Вливаем сюда 500 мл кипятка.
Завязываем рукав с другой стороны. Перекладываем его на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
После этого достаем рукав из духовки, разрезаем его и отправляем блюдо запекаться еще на 10 минут.
Курица и рис с овощами готовы к подаче. Приятного аппетита вам и вашим близким!