Часто готовите курицу в духовке? Хотите поэкспериментировать и приготовить не менее вкусную птицу в мультиварке? Тогда приобретите курицу, аджику, чеснок, растительное масло, любимые специи, запаситесь хорошим настроением и готовьте вместе с нами.
Ингредиенты
Курица1 кг |
Аджика50 г |
Чеснок30 г |
Растительное масло100 мл |
Вода400 мл |
Сольпо вкусу |
Специипо вкусу |
Приготовление
Сначала нам нужно приготовить маринад для курицы. Для этого чистим чеснок и натираем его на мелкой терке. Отправляем его в маленькую тарелку.
Всыпаем сюда любимые специи, соль, а также добавляем аджику.
Далее полученную массу тщательно перемешиваем и вливаем сюда растительное масло. Опять все перемешиваем.
Моем курицу. Вытираем ее бумажными полотенцами, а затем покрываем приготовленным маринадом. Маринад должен быть и снаружи, и изнутри.
Кладем курицу в рукав, который нужно крепко завязать с обеих сторон. Отправляем птицу в рукаве в чашу мультиварки.
Вливаем в чашу 200 мл воды. Закрываем крышку, включаем режим «запекание» и готовим курицу в течение одного часа. Через 30 минут курицу переворачиваем на другую сторону и вливаем в чашу мультиварки еще 200 мл воды.
После этого курицу перекладываем в красивую сервировочную тарелку, декорируем и подаем к столу. Приятного аппетита!