МоваЯзык

Курица в рукаве с овощами

Курица в рукаве с овощами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 10
Поделиться

Если вы хотите приготовить курицу и гарнир, не тратя на это много времени и сил - воспользуйтесь нашим рецептом. Мы предлагаем запечь курицу с овощами в рукаве. Для этого вам понадобится курица, картофель, морковь, лук, подсолнечное масло, любимые специи. Для того, чтобы курица имела румяную корочку, за несколько минут до окончания приготовления мы ее смажем смесью майонеза и горчицы. Такое блюдо сможет украсить не только будничный, но и праздничный стол.

Видео

Ингредиенты

Курица 1,7 кг.

Чеснок 3 зуб.

Смесь 5 перцев по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сушеный чеснок по вкусу

Соль по вкусу

Подсолнечное масло 3 ст. л.

Лук 4 шт.

Картошка 1 кг.

Морковь 200 г

Майонез 2 ст. л.

Горчица порошок по вкусу

Приготовление

Курица в рукаве с овощами - Шаг 1 1
Курица в рукаве с овощами - Шаг 2 2
Курица в рукаве с овощами - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно тщательно помыть курицу. Затем мы ее разрезаем на грудке и удаляем лишний жир и пленки.

2

Теперь чистим чеснок. Измельчаем его ножом на произвольные кусочки, а потом выкладываем на курицу.

3

После этого курицу посыпаем солью, перцем и любимыми специями. Это может быть сушеный чеснок, травы, приправы для курицы и тому подобное.

Курица в рукаве с овощами - Шаг 4 4
Курица в рукаве с овощами - Шаг 5 5
Курица в рукаве с овощами - Шаг 6 6
4

Далее на курицу нужно налить немного подсолнечного масла. Специи и масло тщательно втираем по всей поверхности курицы (со всех сторон). Оставляем курицу мариноваться в холодном месте.

5

В это время чистим картофель, морковь и лук. Лук измельчаем на произвольные кусочки. Мы нарезаем тоненькими полукольцами.

6

Очищенную морковь нарезаем соломкой. По желанию нарежьте ее кружочками, полукружочками, то есть так, как вам нравится.

Курица в рукаве с овощами - Шаг 7 7
Курица в рукаве с овощами - Шаг 8 8
Курица в рукаве с овощами - Шаг 9 9
7

Картофель нарезаем на брусочки среднего размера. Все овощи отправляем в глубокую миску. Там их солим и перемешиваем с любимыми специями.

8

Теперь берем рукав и выкладываем сюда все овощи. Вливаем немного подсолнечного масла, а затем выкладываем курицу. Крепко завязываем рукав с обеих сторон и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

9

Через 30-35 минут курицу достаем из духовки. Разрезаем рукав и покрываем мясо смесью майонеза и горчичного порошка. Продолжаем запекать в течение 15-20 минут.

Курица в рукаве с овощами - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Курица и овощи готовы. Выкладываем их в тарелку и подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы хотите приготовить курицу и гарнир, не тратя на это много времени и сил - воспользуйтесь нашим рецептом. Мы предлагаем запечь курицу с овощами в рукаве. Для этого вам понадобится курица, картофель, морковь, лук, подсолнечное масло, любимые специи. Для того, чтобы курица имела румяную корочку, за несколько минут до окончания приготовления мы ее смажем смесью майонеза и горчицы. Такое блюдо сможет украсить не только будничный, но и праздничный стол.