МоваЯзык

Тушеная курица со сметаной и луком

Тушеная курица со сметаной и луком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Если вы хотите побаловать родных чем-то вкусным, но еще не умеете готовить ресторанные блюда, мы расскажем вам, как выйти из ситуации. Приготовьте курицу по нашему рецепту. Поверьте, тушеная в сметане курица — это просто и очень вкусно и вы справитесь с рецептом, даже если еще многого не умеете.

Видео

Ингредиенты

Курица 500 г

Растительное масло 50 мл

Лук 1 шт

Соль по вкусу

Приготовление

Тушеная курица со сметаной и луком - Шаг 1 1
Тушеная курица со сметаной и луком - Шаг 2 2
Тушеная курица со сметаной и луком - Шаг 3 3
1

Курицу моем, снимаем кожу и жир. Отделяем мясо от костей. Мясо нарезаем небольшими порционными кусочками. Вы можете использовать то мясо, которое вам больше нравится, начиная от голени и бедрышек и заканчивая филе.

2

Жарим мясо на раскаленной сковороде в небольшом количестве растительного масла.

3

Когда мясо слегка поджарится, выкладываем в сковородку нарезанный тонкими полукольцами лук.

Тушеная курица со сметаной и луком - Шаг 4 4
Тушеная курица со сметаной и луком - Шаг 5 5
Тушеная курица со сметаной и луком - Шаг 6 6
4

Когда мясо с луком обжарятся, добавляем в сковородку сливочное масло.

5

Как только лук с мясом будут готовы, добавляем в сковородку сметану. Жирность сметаны не имеет принципиального значения, но если вы будете использовать не натуральную сметану, а сметанный продукт, то соус не получится.

6

Добавляем в сковородку сливки и тщательно перемешиваем их со сметаной. Добавляем соль и перец по вкусу. Доводим соус до кипения и тушим при постоянном помешивании около 10 минут.

Тушеная курица со сметаной и луком - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовое блюдо подаем со свежей зеленью, овощами и гарниром. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы хотите побаловать родных чем-то вкусным, но еще не умеете готовить ресторанные блюда, мы расскажем вам, как выйти из ситуации. Приготовьте курицу по нашему рецепту. Поверьте, тушеная в сметане курица — это просто и очень вкусно и вы справитесь с рецептом, даже если еще многого не умеете.