МоваЯзык

Тушкована курка зі сметаною та цибулею

Тушкована курка зі сметаною та цибулею - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Якщо ви хочете потішити рідних чимось смачним, але ще не вмієте готувати ресторанні страви, ми розповімо вам, як вийти із ситуації. Приготуйте курку за нашим рецептом. Повірте, тушкована в сметані курка — це просто і дуже смачно і ви впораєтеся з рецептом, навіть якщо ще багато чого не вмієте.

Відео

Інгредієнти

Курка 500 г

Рослинна олія 50 мл

Цибуля 1 шт

Сіль за смаком

Приготування

Тушкована курка зі сметаною та цибулею - Крок 1 1
Тушкована курка зі сметаною та цибулею - Крок 2 2
Тушкована курка зі сметаною та цибулею - Крок 3 3
1

Курку миємо, знімаємо шкіру та жир. Відокремлюємо м'ясо від кісток. М'ясо нарізаємо невеликими порційними шматочками. Ви можете використовувати те м'ясо, яке вам більше подобається, починаючи від гомілки та стегенець і закінчуючи філе.

2

Смажимо м'ясо на розпеченій сковороді в невеликій кількості олії.

3

Коли м'ясо злегка підсмажиться, викладаємо в сковорідку нарізану тонкими півкільцями цибулю.

Тушкована курка зі сметаною та цибулею - Крок 4 4
Тушкована курка зі сметаною та цибулею - Крок 5 5
Тушкована курка зі сметаною та цибулею - Крок 6 6
4

Коли м'ясо з цибулею обсмажиться, додаємо в сковорідку вершкове масло.

5

Коли цибуля з м'ясом будуть готові, додаємо в сковорідку сметану. Жирність сметани не має принципового значення, але якщо ви будете використовувати не натуральну сметану, а сметанний продукт, то соус не вийде.

6

Додаємо в сковорідку вершки та ретельно перемішуємо їх зі сметаною. Додаємо сіль і перець за смаком. Доводимо соус до кипіння і тушкуємо, постійно помішуючи, близько 10 хвилин.

Тушкована курка зі сметаною та цибулею - Крок 7 7
Смачного!
7

Готову страву подаємо зі свіжою зеленню, овочами та гарніром. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви хочете потішити рідних чимось смачним, але ще не вмієте готувати ресторанні страви, ми розповімо вам, як вийти із ситуації. Приготуйте курку за нашим рецептом. Повірте, тушкована в сметані курка — це просто і дуже смачно і ви впораєтеся з рецептом, навіть якщо ще багато чого не вмієте.