СалатыСалаты с курицейМексиканская кухня

Салат с курицей и кукурузой

4
60
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Салат с курицей и кукурузой

Сегодня мы предлагаем рецепт очень нежного салата. Он не содержит изысканных ингредиентов или деликатесов, однако понравится даже самым требовательным гурманам. Салат состоит из отварной куриной грудки, кукурузы, свежих огурцов, зеленого лука, сыра и, конечно, заправки.

Куриное мясо придаст салату невероятную нежность. Благодаря консервированной кукурузе блюдо приобретет приятный сладковатый вкус, а сухарики придадут немного уникальности. Фантастический аромат и воспоминания о лете подарят свежие огурцы и зеленый лук. Завершающей и чрезвычайно важной ноткой станет заправка с сочетанием сметаны и майонеза.

Важно то, что салат выкладывается слоями, поэтому вы можете до конца держать интригу и не рассказывать о его составляющих. Кроме того, если включить фантазию, украсить его и добавить немного декорации, то с легкостью можно покорить сердца и желудки всех без исключения гостей.

Ингредиенты

Куриная грудка150 г
Сыр твердый150 г
Консервированная кукуруза200-250 г
Свежие огурцы1 шт.
Зеленый лукНебольшой пучок
СухарикиПо вкусу
СольПо вкусу
Майонез100 г
Сметана100 г

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно отварить куриную грудку в подсоленной воде. Затем нарезать мясо маленькими кубиками и выложить в салатницу первым слоем.

cook step
2

После этого приготовим заправку, смешав майонез и сметану. Для того, чтобы лучше смазать слой салата, нужно поместить заправку в маленький пакет и сделать поверх куриной грудки сметанную сеточку.

cook step
3

Следующий слой салата – консервированная кукуруза. Нам нужна половина одной баночки (примерно 200-250 г). Чтобы салат был еще вкуснее, следует выбирать проверенный продукт, то есть с нежным и сладким вкусом.

cook step
4

Этот слой также смазываем заправкой.

cook step
5

Огурцы моем, вытираем салфеткой и нарезаем соломкой. Выкладываем в тарелку с салатом.

cook step
6

Зеленый лук стоит также помыть, вытереть и нарезать тонкими кольцами. По желанию можно добавлять соль, но не забывая при этом, что огурец может пустить сок и таким образом испортить вкус салата.

cook step
7

Поверх этих двух ингредиентов добавляем сметанно-майонезный соус.

cook step
8

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Выкладываем сыр в салатницу

cook step
9

Добавляем сухарики (желательно приготовить самостоятельно, но можно и купленные).

cook step
10

Завершающий слой – тертый сыр. Поверх него делаем майонезную сеточку и декорируем салат. Для этого используем зеленый лук и консервированную кукурузу.

Похожие рецепты

Все рецепты