НапоїНастоянки

Настоянка на чорносливі з роздинками

2
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Настоянка на чорносливі з роздинками

Настоянка на чорносливі – це найпростіший спосіб знайти застосування чорносливу і родзинкам. Напій виходить досить смачний, з яскравим ароматом. Готувати таку настоянку досить просто. Що стосується основи, то настоянку можна приготувати на будь-якому алкоголі, який у вас є, починаючи від горілки та закінчуючи розведеним спиртом або самогоном.

Інгредієнти

Чорнослив6 шт.
Родзинки10 г
Горілка500 мл

Приготування

cook step
1

Чорнослив нарізаємо на дрібні шматочки.

cook step
2

Подрібнений чорнослив відправляємо в посудину, в якій будемо готувати настоянку. Для цього підійде будь-яка скляна тара, починаючи від звичайної банки та закінчуючи пляшкою з широким горлом. Краще не використовуйте пластикову тару. Оскільки настоянки зазвичай витримують від декількох тижнів до декількох місяців, за цей час пластик може почати виділяти в напій шкідливі речовини.

cook step
3

Відправляємо в банку родзинки. Зверніть увагу на те, що на відміну від кондитерських рецептів, у цьому разі родзинки не потрібно попередньо заливати окропом.

cook step
4

Заливаємо в банку горілку. Якщо будете використовувати самогон, беріть тільки той напій, в якому не буде ані додаткових домішок, ані запахів. Що стосується спирту, то його потрібно буде розвести щонайменше до 40 градусів.

cook step
5

Закриваємо банку кришкою і прибираємо в темне тепле місце на 2 тижні.

cook step
6

Через два тижні проціджуємо напій. Це можна зробити за допомогою дрібного сита або марлі, складеної в кілька шарів.

cook step
7

Вже проціджений напій, з якого прибрали родзинки та чорнослив, ще раз фільтруємо і переливаємо в пляшку, в якій буде зберігатися настоянка.

cook step
8

Напій зберігаємо в темному місці за кімнатної температури. Смачного.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти