МоваЯзык

Дієтична курка, тушкована в кефірі

Дієтична курка, тушкована в кефірі - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Хочете скинути пару-трійку зайвих кілограмів, але водночас думка про дієту лякає вас? Тоді зверніть увагу на рецепти дієтичних страв. Повірте, можна худнути без стресу для вашого шлунка та нервової системи. Наприклад, приготуйте курку, тушковану в кефірі. Навіть звичайні стегенця стануть дієтичними, якщо перед приготуванням ви приберете з них всю шкіру і підшкірний жир. Вийде смачно та зовнім не калорійно.

Відео

Інгредієнти

Кефір 200 мл

Часник 2-3 зубочки

Кріп за смаком

Курка 500 г

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Дієтична курка, тушкована в кефірі - Крок 1 1
Дієтична курка, тушкована в кефірі - Крок 2 2
Дієтична курка, тушкована в кефірі - Крок 3 3
1

У миску наливаємо кефір. Додаємо до нього сіль, мелений перець, подрібнений кріп і пропущений через прес часник.

2

Куряче м'ясо відокремлюємо від кісток і нарізаємо дрібними кубиками. Якщо ви хочете зменшити калорійність страви – використовуйте куряче філе. Однак також можна використовувати стегенця, курячу грудку або гомілки. Головне – зняти з них шкіру та підшкірний жир.

3

Підготовлене м'ясо перекладаємо в миску з кефіром.

Дієтична курка, тушкована в кефірі - Крок 4 4
Дієтична курка, тушкована в кефірі - Крок 5 5
Дієтична курка, тушкована в кефірі - Крок 6 6
4

Ретельно перемішуємо м'ясо з кефіром і залишаємо маринуватися на 30 хвилин.

5

Через 30 хвилин викладаємо м'ясо на розігріту суху сковорідку і під час постійного помішування обсмажуємо до білого стану.

6

Через 7-10 хвилин накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо м'ясо на середньому вогні до готовності. За кілька хвилин до готовності додаємо нарізану зелену цибулю.

Дієтична курка, тушкована в кефірі - Крок 7 7
Смачного!
7

Готову страву посипаємо свіжим кропом і подаємо до столу з овочевою нарізкою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Хочете скинути пару-трійку зайвих кілограмів, але водночас думка про дієту лякає вас? Тоді зверніть увагу на рецепти дієтичних страв. Повірте, можна худнути без стресу для вашого шлунка та нервової системи. Наприклад, приготуйте курку, тушковану в кефірі. Навіть звичайні стегенця стануть дієтичними, якщо перед приготуванням ви приберете з них всю шкіру і підшкірний жир. Вийде смачно та зовнім не калорійно.