Основні стравиТушкована птиця

Тушкована курка з картоплею в мультиварці

4
40
FoodObozВсі рецепти повара
Тушкована курка з картоплею в мультиварці

Тушкована курка — це завжди дуже смачно, а курка, тушкована в мультиварці — це ще й дуже швидко. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт курки, тушкованої в мультиварці з картоплею. Страва виходить досить простою і бюджетною, але водночас неймовірно смачною та ароматною.

Інгредієнти

Курка800 г
Картопля750 г
Приправа для куркиза смаком
Сільза смаком
Кріпза смаком
Рослинна олія50 мл

Приготування

cook step
1

Картоплю чистимо, миємо й нарізаємо брусочком. Врахуйте, що від розміру нарізки картоплі залежатиме час приготування страви. Чим крупніше ви наріжете картоплю, тим довше вона тушкуватиметься.

cook step
2

Курку миємо і розбираємо на порційні шматки. Ви можете використовувати будь-яке куряче м'ясо на ваш смак, починаючи від стегенець, гомілки, курячої грудки та закінчуючи курячим філе.

cook step
3

М'ясо посипаємо сіллю і приправою для курки. Ретельно все втираємо в шматки м'яса і залишаємо на столі на 10 хвилин.

cook step
4

На дно чаші мультиварки наливаємо олію і вмикаємо мультиварку. Чекаємо, коли олія нагріється.

cook step
5

Коли олія нагріється, викладаємо на дно чаші мультиварки курку, обмазану сіллю і спеціями.

cook step
6

Зверху на м'ясо викладаємо нарізану картоплю. Додаємо сіль, перець і будь-які інші спеції на ваш смак. Закриваємо кришку мультиварки і вмикаємо режим "Мультиповар". Тушкуємо курку протягом 30 хвилин за 125 градусів.

cook step
7

Через 30 хвилин відкриваємо кришку мультиварки, все перемішуємо і перекладаємо курку так, щоб вона лежала на картоплі. Закриваємо кришку мультиварки, знову вмикаємо режим "Мультиповар" і тушкуємо курку за 125 градусів іще 20 хвилин.

cook step
8

Готову страву посипаємо свіжим кропом і подаємо до столу. До курки можна подати соус на ваш смак і свіжі овочі.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти