Основні стравиЗапіканка

Запіканка з макаронів

5
60
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Запіканка з макаронів

Якщо ви хочете приготувати якусь незвичну страву, не обов'язково бігти в магазин і купувати купу незвичайних інгредієнтів. Скористатися можна простими макаронами, які напевно знайдуться вдома. Адже використовувати ці вироби можна не тільки для варіння або додавання в супи.

Макарони вирізняються чудовим смаком у запіканці. Така запіканка готується недовго, зате саме ця страва з легкістю урізноманітнить ваше харчування. Макаронна запіканка чудово насичує, а завдяки неймовірному смаку здатна сподобатися кожному.

Інгредієнти

Макарони400 г
Фарш свинячий500 г
Цибуля ріпчаста1-2 шт.
Молоко2 склянки
Яйця1-2 шт.
Сир твердий100 г
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step
1

Запіканку треба готувати з варених макаронів, тому опускаємо їх у гарячу воду, попередньо її підсоливши.

cook step
2

Поки макарони варяться, можна нарізати ріпчасту цибулю дрібними кубиками, а також натерти сир на середній тертушці.

cook step
3

Яйця необхідно збити виделкою разом із сіллю, а потім влити їх у молоко.

cook step
4

Коли макарони зваряться, їх потрібно викласти в друшляк і добре промити холодною водою.

cook step
5

Далі слід обсмажити цибулю, а потім додати до неї фарш і смажити суміш до готовності. А щоб фарш не зібрався в грудочки, доливаємо пів склянки води.

cook step
6

Треба також додати до фаршу перець чорний, сіль і за бажанням будь-які спеції. Коли м'ясо змінить свій колір, накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо 10 хвилин.

cook step
7

Після чого беремо глибоку форму для духовки, викладаємо туди половину макаронів, а потім рівномірно розподіляємо фарш із цибулею.

cook step
8

Наступним шаром викладаємо макарони, що залишилися, далі – сир, а в кінці все акуратно заливаємо підготовленою заливкою.

cook step
9

Встановлюємо духовку на 200 градусів і ставимо туди запіканку на 35 хвилин.

Схожі рецепти

Всі рецепти