МоваЯзык
Головна Блоги

Сирники з курагою

Сирники з курагою - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сирники
Поділитися

Чи знаєте ви, що сирники можна робити з різними смаками? Ви можете додати до сирників банан, яблуко, родзинки, грушу або навіть гарбуз. Щоразу ви будете отримувати страву з абсолютно новим смаком. Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати сирники з курагою. Кількість кураги регулюйте на ваш смак, але повірте — це дійсно буде дуже смачно.

Відео

Інгредієнти

Сир 500 гр.

Яйця 1 шт.

Цукор 3-4 ст. ложки

Манна крупа 50 гр.

Сіль 0,5 ч. ложки

Курага За смаком

Ванільний цукор 1 пакетик

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Сирники з курагою - Крок 1 1
Сирники з курагою - Крок 2 2
Сирники з курагою - Крок 3 3
1

У велику миску викладаємо сир і додаємо до нього одне яйце. Паралельно в маленьку ємність кладемо курагу, промиваємо її та заливаємо окропом. Ми залишаємо курагу в окропі на 15-20 хвилин.

2

Додаємо до сиру пакетик ванільного цукру. При бажанні ви можете замінити ванільний цукор звичайним ваніліном або ж ванільною есенцією.

3

У миску з сиром додаємо цукор і дрібку солі. Все розминаємо за допомогою виделки або кухонного вінчика.

Сирники з курагою - Крок 4 4
Сирники з курагою - Крок 5 5
Сирники з курагою - Крок 6 6
4

Додаємо до сирного тіста манну крупу і знову все перемішуємо. Збивати тісто міксером не потрібно, достатньо просто добре все перемішати.

5

Курагу дістаємо з окропу і викладаємо на паперовий рушник. Як тільки-но курага віддасть всю зайву вологу, нарізаємо її дрібними кубиками.

6

Нарізану курагу додаємо в миску до сиру і все перемішуємо.

Сирники з курагою - Крок 7 7
Сирники з курагою - Крок 8 8
Смачного!
7

Ложкою набираємо сиркову масу в руку і робимо з неї кульку. Присипаємо кульку борошном і злегка притискаємо, надаючи сирникам пласкої форми. Смажимо сирники на розпеченій сковороді по 3-4 хвилини з кожного боку.

8

Готові сирники подаємо зі сметаною або варенням. Також до сирників можна подати мед або свіжі ягоди.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати