Сирники з кропом

Якщо ви любите сир, але водночас не хочете нічого солодкого, вам варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати дуже незвичайні сирники. Річ у тім, що в них не тільки не буде традиційного для цієї страви цукру, але також будуть наявні зелень та "Адигейський" сир. Такі сирники — це ідеальний перекус і відмінна альтернатива солодким сирникам, якщо ви хочете чогось легкого, молочного, але без цукру.

Інгредієнти

Сир300 г
Сир "Адигейський"150 г
Яйця1 шт
Сільза смаком
Пшеничне борошно3 ст. ложки
Зеленьза смаком
Рослинна оліядля смаження

Приготування

cook step
1

"Адигейський" сир натираємо на тертці.

cook step
2

У миску до "Адигейського" сиру додаємо 300 г звичайного молочного сиру.

cook step
3

У миску з сиром та "Адигейським" сиром додаємо одне куряче яйце. Перемішуємо масу ложкою або виделкою до однорідного стану.

cook step
4

Кріп, зелену цибулю та петрушку миємо, обсушуємо і дрібно нарізаємо. Нарізану зелень відправляємо в миску до сирної маси. Кількість зелені обирайте на ваш смак.

cook step
5

Додаємо до сирної маси три столові ложки борошна. Знову все активно перемішуємо.

cook step
6

Формуємо з сирного тіста сирники. Обвалюємо сирники в борошні та складаємо на столі або обробній дошці.

cook step
7

Смажимо сирники на розігрітій сковороді по 3-4 хвилини з кожного боку. Щойно сирники підрум'яняться з одного боку, перевертаємо їх на інший, після чого знімаємо з вогню.

cook step
8

Готові сирники подаємо зі свіжою зеленню, сметаною, часником або часниковим соусом. Смачного.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти