МоваЯзык
Головна Блоги

Сирники з кропом

Сирники з кропом - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Сирники
Поділитися

Якщо ви любите сир, але при цьому не хочете нічого солодкого, вам варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати дуже незвичайні сирники. Річ у тім, що в цих сирниках не тільки не буде традиційного для цієї страви цукру, але також будуть присутні зелень та "Адигейський" сир. Такі сирники — це ідеальний перекус і відмінна альтернатива солодким сирникам, якщо ви хочете чогось легкого, молочного, але без цукру.

Відео

Інгредієнти

Сир 300 гр.

Сир "Адигейський" 150 гр.

Яйця 1 шт.

Сіль За смаком

Пшеничне борошно 3 ст. ложки

Зелень За смаком

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Сирники з кропом - Крок 1 1
Сирники з кропом - Крок 2 2
Сирники з кропом - Крок 3 3
1

"Адигейський" сир натираємо на тертці.

2

У миску до "Адигейського" сиру додаємо 300 гр. звичайного молочного сиру.

3

У миску з сиром та "Адигейський" сиром додаємо одне куряче яйце. Перемішуємо масу ложкою або виделкою до однорідного стану.

Сирники з кропом - Крок 4 4
Сирники з кропом - Крок 5 5
Сирники з кропом - Крок 6 6
4

Кріп, зелену цибулю та петрушку миємо, обсушуємо і дрібно нарізаємо. Нарізану зелень відправляємо в миску до сирної маси. Кількість зелені обирайте на ваш смак.

5

Додаємо до сирної маси три столові ложки борошна. Знову все активно перемішуємо.

6

Формуємо з сирного тіста сирники. Обвалюємо сирники в борошні та складаємо на столі або обробній дошці.

Сирники з кропом - Крок 7 7
Сирники з кропом - Крок 8 8
Смачного!
7

Смажимо сирники на розігрітій сковороді по 3-4 хвилини з кожного боку. Як тільки-но сирники підрум'яняться з одного боку, перевертаємо їх на інший бік, після чого знімаємо з вогню.

8

Готові сирники подаємо зі свіжою зеленню, сметаною, часником або часниковим соусом. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати