МоваЯзык
Головна Блоги

Сирники на дріжджах

Сирники на дріжджах - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Сирники
Поділитися

Чи знаєте ви, що сирники бувають не тільки з яйцями або без, з манкою або борошном, а й з дріжджами. Як це не дивно, але є рецепт сирників з використанням сухих дріжджів. Саме з таким рецептом ми й пропонуємо вам сьогодні познайомитися. Готувати ці сирники не складніше, ніж сирники за класичним рецептом, так що ви обов'язково впораєтеся.

Відео

Інгредієнти

Сир 250 гр.

Цукор 3 ст. ложки

Сіль 0,3 ч. ложки

Молоко 100 мл.

Сухі дріжджі 1 ч. ложка

Приготування

Сирники на дріжджах - Крок 1 1
Сирники на дріжджах - Крок 2 2
Сирники на дріжджах - Крок 3 3
1

У відерце для хлібопічки наливаємо 100 мл. молока. Додаємо до молока розтоплене вершкове масло.

2

Додаємо в чашу хлібопічки два сирих курячих яйця.

3

Додаємо до всіх інгредієнтів сир та дрібку солі.

Сирники на дріжджах - Крок 4 4
Сирники на дріжджах - Крок 5 5
Сирники на дріжджах - Крок 6 6
4

Висипаємо у відерце хлібопічки цукор та пшеничне борошно.

5

Додаємо до тіста чайну ложку сухих дріжджів. Ставимо відерце в хлібопічку, вмикаємо режим "Тісто" і натискаємо кнопку "Старт". Тісто буде підходити в хлібопічці півтори години.

6

Через півтори години присипаємо стіл борошном і викладаємо на нього готове тісто.

Сирники на дріжджах - Крок 7 7
Сирники на дріжджах - Крок 8 8
Сирники на дріжджах - Крок 9 9
7

Розкатуємо сирне тісто в пласт товщиною 2-3 сантиметри. За допомогою склянки чи інших підручних засобів вирізаємо з тіста круглі заготовки.

8

Сирники смажимо на розігрітій сковороді у великій кількості рослинної олії. Сирники смажимо по 3-4 хвилини з кожного боку, до появи рум'яної скоринки.

9

Готові сирники посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати