Сирники для дітей

Якщо ваші діти не люблять сир і ви ніяк не можете умовити їх з'їсти запіканку, ми пропонуємо вам вихід із ситуації, що склалася. Приготуйте дитячі сирники. По суті, це звичайнісінькі сирники з сиру, але в них є те, що переконає ваших малюків в тому, що це не просто сирники, а саме дитячі сирники. Повірте, ці сирники ваші діти з'їдять до останнього шматочка.

Інгредієнти

Сир200 г

Родзинки50 г

Курага50 г

Шоколад50 г

Цукор2 ст. ложки

Ванільний цукор0,5 ч. ложки

Пшеничне борошно1 ст. ложка

Приготування

Курагу і родзинки миємо та заливаємо окропом. Залишаємо їх на 10-15 хвилин.

Шоколад нарізаємо ножем на досить великі шматочки.

Сир викладаємо в глибоку миску. Додаємо до нього дві столові ложки цукру і половину чайної ложки ванільного цукру.

У миску з сиром додаємо столову ложку борошна. Перемішуємо сир із борошном до однорідного стану.

Курагу та родзинки дістаємо з окропу та обсушуємо на паперовому рушнику. Курагу дрібно нарізаємо. Чайною ложкою набираємо трохи сирного тіста. Кладемо на це тісто шматочок кураги та скочуємо його в колобок так, щоб сухофрукти опинилися всередині сирника.

Так само робимо колобок, в який замість кураги кладемо шматочок шоколаду.

Повторюємо всі маніпуляції, роблячи деякі колобки з родзинками.

Заготовки сирників викладаємо на деко або в жаротривку форму. Відправляємо сирники в духовку на 20 хвилин. Духовку потрібно заздалегідь розігріти до 180 градусів.