Сирники з манкою

Чи знаєте ви, що манка — це ідеальний інгредієнт для сирників. Як не дивно, але саме завдяки манці сирники у деяких господинь виходять високі та красиві, в той час як в інших вони просто розповзаються по сковороді. Таємниця вдалих сирників в тому, що манка вбирає в тебе зайву сироватку, яка є в сирі, завдяки чому сирники відмінно тримають форму.

Відео

Інгредієнти

Сир 500 гр.

Яйця 1 шт.

Цукор 2 ст. ложки

Сіль 0,5 ч. ложки

Манна крупа 6 ст. ложек

Пшеничне борошно 100 гр.

Рослинна олія Для смаження

Приготування

У миску кладемо сир. Якщо ви любите однорідну структуру сирників, сир попередньо можна перетерти через сито або перебити блендером. Додаємо до сиру одне куряче яйце.

Додаємо до сиру дрібку солі та 2 столові ложки цукру. Ви можете використовувати як коричневий цукор, так і звичайний білий цукор. Цей момент не є принциповим і не впливає на смак кінцевого продукту.

Додаємо до сирного тіста 6 столових ложок манної крупи. Все активно перемішуємо за допомогою виделки. Ми залишаємо тісто на столі на 20 хвилин, щоб манка увібрала в себе зайву рідину, яка є в сирі.

Через 20 хвилин присипаємо стіл борошном і руками робимо з сирного тіста невеличкі кульки.

Заготовки сирників викладаємо на робочий стіл, щедро присипаний борошном.

Сирники смажимо на олії по 3-4 хвилини з кожного боку.

Смачного!

Готові сирники подаємо з горішками та медом.

Надсилайте нам свій рецепт!

Надіслати

Схожі рецепти

Повітряні сирники

Чи знаєте ви, що для того, щоб сирники вийшли по-справжньому смачними, потрібно дотримуватися певних правил? Наприклад, не варто додавати до сиру більше борошна, ніж ...

Сирники з морквою

Чи знаєте ви, що сирники можуть мати смак, далекий від смаку звичайного сиру? Якщо ви додасте до сирників ягоди або фрукти, сирники набудуть особливого, унікального ...

Сирники на парі в мультиварці

Якщо ви вирішили сісти на дієту, але при цьому не маєте наміру відмовлятися від смачних десертів, ми можемо вам в цьому допомогти. Чи знаєте ви, що сирники можна ...

Сирники з родзинками та манкою

Якщо ви давно шукаєте простий рецепт вдалих сирників, ми можемо вам в цьому допомогти. Приготуйте сирники з манкою. Річ у тім, що манка — це ідеальний інгредієнт для ...

Сирники з бананом в духовці

Чи знаєте ви, що сирники можна готувати не тільки на сковороді? Більш того, сирники — цей той унікальний десерт, який при вмілому підході дозволяє грати зі смаком, ...

Сирники на сковороді

Готувати сирники зовсім не складно, однак, попри простоту рецепта, дійсно смачні сирники виходять не у всіх. Чи знаєте ви, що якщо додати зпбагато борошна, сирники ...

Сирники з гарбузом

Чи знаєте ви, що сирники можна робити не тільки з сиру? Якщо ви додасте до сирного тіста фрукти або ягоди, ви отримаєте абсолютно новий смак. Наприклад, сир відмінно ...

Сирники з манкою без борошна

Чи знаєте ви, що існує кілька варіантів приготування сирників? Основний і найбільш поширений рецепт — сирники з додаванням борошна. Другий, менш популярний рецепт, — ...

Сирники з яблуками в духовці

Якщо ви хочете потішити домашніх смачною вечерею, ми радимо вам приготувати сирники. Однак, це будуть не звичайні сирники, а з додаванням одного дуже нестандартного ...

Сирники з яблуками

Якщо ви полюбляєте сир, вам обов'язково сподобаються сирники, які ми пропонуємо вам приготувати. Йдеться про сирники з дуже незвичайним інгредієнтом. Окрім сиру ми ...

Сирники з крохмалем

Як не дивно, але така проста і зрозуміла страва, як сирники виходить далеко не у всіх і не завжди. Хтось додає до тіста занадто багато борошна і сирники виходять ...

Сирники в мультиварці

Сирники — це один з найпростіших і найсмачних десертів, який можна приготувати буквально за 15- 20 хвилин. Сирники люблять всі і найголовніше — їх практично неможливо ...

Солоні сирники

Якщо ви любите сир, але при цьому не хочете нічого солодкого, вам безсумнівно сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати дуже незвичайні сирники. Річ у тім, ...

Сирники з бананом

Сирники — це один з найпростіших десертів, який можна приготувати нашвидкоруч. По суті, все що вам знадобиться — це трохи сиру, борошно, цукор і олія. Однак, принадність ...

Сирники з бананом та "Рикоттою"

Якщо ви любите сир і хочете потішити себе чимось особливим, можете приготувати дуже незвичайні сирники. Йдеться про сирники не з традиційного сиру, а з сиру "Рікотта". ...

Сирники з сиркової маси

Більшість господинь вважають сирники одним з найпростіших десертів. Однак, справедливості заради варто визнати, що по-справжньому смачні сирники вміють готувати далеко ...

Сирники без борошна та манки

Ми всі знаємо, що сирники можна готувати як з додаванням борошна, так і без нього. Основний інгредієнт, яким багато господинь замінюють борошно — це манка. Річ у тім, що ...

Сирники з курагою

Чи знаєте ви, що сирники можна робити з різними смаками? Ви можете додати до сирників банан, яблуко, родзинки, грушу або навіть гарбуз. Щоразу ви будете отримувати ...

Сирники з висівками

Чи знаєте ви, що сирники можна приготувати без борошна та манки? Більш того, при правильному наборі інгредієнтів сирники цілком можуть стати дієтичною стравою. Саме ...

Сирники в духовці з манкою

Чи знаєте ви, що сирники можна готувати не тільки на сковороді? Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати сирники в духовці. З огляду на, що по суті сирники будуть не ...