МоваЯзык

Сирники з рідким шоколадом

Сирники з рідким шоколадом - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сирники
Поділитися

Якщо ви любите готувати та збираєте цікаві, нестандартні варіанти приготування традиційних страв, вам неодмінно сподобається і цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати сирники із шоколадом. Несподівано? Однак і це ще не все. Сирники будуть не просто із шоколадом, а з рідким шоколадом, який буде розтікатися по тарілці, як тільки ви розламаєте сирник. Повірте, це дійсно смачно, і цей рецепт заслуговує на те, щоб опинитися у вашому домашньому блокноті.

Відео

Інгредієнти

Сир 400 г

Яйця 1 шт.

Манна крупа 3 ст. ложки

Пшеничне борошно 4-5 ст. ложок

Шоколад 100 г

Рослинна олія 50 мл

Цукор 2 ст. ложки

Приготування

Сирники з рідким шоколадом - Крок 1 1
Сирники з рідким шоколадом - Крок 2 2
Сирники з рідким шоколадом - Крок 3 3
1

У велику ємність викладаємо сир. Якщо у вас дуже рідкий сир, краще одвісьте його за допомогою марлі або сита. Вистачить однієї години в ситі, щоб із сиру пішла зайва сироватка. Додаємо до сиру одне яйце.

2

Додаємо до сиру дрібку солі, дві столові ложки цукру, борошно і дві столові ложки манної крупи. Все ретельно перемішуємо.

3

Долоню трохи присипаємо борошном. Беремо в руки трохи сирного тіста і робимо з нього кульку. У центрі кульки робимо заглиблення і кладемо в нього шматочок шоколаду.

Сирники з рідким шоколадом - Крок 4 4
Сирники з рідким шоколадом - Крок 5 5
Сирники з рідким шоколадом - Крок 6 6
4

Загортаємо сирник за принципом звичайного пиріжка, тобто так, щоб шоколад опинився всередині сирника.

5

Присипаємо сирник борошном та викладаємо на стіл.

6

Сирники смажимо на середньому вогні в невеликій кількості рослинної олії. Кожен сирник обсмажуємо по 3-4 хвилини з кожного боку.

Сирники з рідким шоколадом - Крок 7 7
Сирники з рідким шоколадом - Крок 8 8
Смачного!
7

Готові сирники викладаємо на блюдо, застелене паперовими серветками або паперовими рушниками. Це потрібно для того, щоб серветки увібрали в себе зайву олію.

8

Через 10-15 хвилин перекладаємо сирники на чисте блюдо, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви любите готувати та збираєте цікаві, нестандартні варіанти приготування традиційних страв, вам неодмінно сподобається і цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати сирники із шоколадом. Несподівано? Однак і це ще не все. Сирники будуть не просто із шоколадом, а з рідким шоколадом, який буде розтікатися по тарілці, як тільки ви розламаєте сирник. Повірте, це дійсно смачно, і цей рецепт заслуговує на те, щоб опинитися у вашому домашньому блокноті.