МоваЯзык
Главная Блоги

Сырники с жидким шоколадом

Сырники с жидким шоколадом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Сырники
Поделиться

Если вы любите готовить и собираете интересные, нестандартные варианты приготовления традиционных блюд, вам наверняка понравится и этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить сырники с шоколадом. Неожиданно? Однако и это еще не все. Сырники будут не просто с шоколадом, а с жидким шоколадом, который будет растекаться по тарелке, как только вы разломаете сырник. Поверьте, это действительно вкусно и этот рецепт заслуживает того, чтобы оказаться в вашем домашнем блокноте.

Видео

Ингредиенты

Творог 400 гр.

Яйца 1 шт.

Манная крупа 3 ст. ложки

Пшеничная мука 4-5 ст. ложек

Шоколад 100 гр.

Растительное масло 50 мл.

Сахар 2 ст. ложки

Приготовление

Сырники с жидким шоколадом - Шаг 1 1
Сырники с жидким шоколадом - Шаг 2 2
Сырники с жидким шоколадом - Шаг 3 3
1

В большую емкость выкладываем творог. Если у вас очень жидкий творог, лучше отвесьте его при помощи марли или сита. Достаточно одного часа в сите, чтобы из творога ушла лишняя сыворотка. Добавляем к творогу одно яйцо.

2

Добавляем в творог щепотку соли, две столовые ложки сахара, муку и две столовые ложки манной крупы. Все тщательно перемешиваем.

3

Ладонь немного присыпаем мукой. Берем в руки немного творожного теста и делаем из него шарик. В центре шарика делаем углубление и кладем в него кусочек шоколада.

Сырники с жидким шоколадом - Шаг 4 4
Сырники с жидким шоколадом - Шаг 5 5
Сырники с жидким шоколадом - Шаг 6 6
4

Заворачиваем сырник по принципу обычного пирожка, то есть таким образом, чтобы шоколад оказался внутри сырника.

5

Обмакиваем сырник в муке и выкладываем на стол, присыпанный мукой.

6

Сырники жарим на среднем огне в небольшом количестве растительного масла. Каждый сырник обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны.

Сырники с жидким шоколадом - Шаг 7 7
Сырники с жидким шоколадом - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Готовые сырники выкладываем на блюдо, застеленное бумажными салфетками или бумажными полотенцами. Это нужно для того, чтобы салфетки впитали в себя лишнее масло.

8

Через 10-15 минут перекладываем сырники на чистое блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить