МоваЯзык
Главная Блоги

Торт из печенья "Савоярди"

Торт из печенья "Савоярди" - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Торты
Поделиться

Сегодняшний рецепт – торт из печенья "Савоярди" – наверное, самый эффектный и вкусный из быстрых и простых рецептов. Рекомендуем приготовить изысканный торт с двумя видами печенья и шоколадным заварным кремом, организовать душевные посиделки с ароматным чаем и насладиться волшебным вкусом.

Видео

Ингредиенты

Песочное печенье 27 шт.

Печенье "Савоярди" 20 шт.

Молоко 1,5 л.

Яйца 2 шт.

Сахар 200 г.

Ванильная эссенция 1 ч.л.

Крахмал кукурузный 120 г.

Какао 40 г.

Приготовление

Торт из печенья "Савоярди" - Шаг 1 1
Торт из печенья "Савоярди" - Шаг 2 2
Торт из печенья "Савоярди" - Шаг 3 3
1

В глубокую миску вбиваем яйца (2 шт.), добавляем сахар (200 г.), вливаем ванильную эссенцию (1 ч.л.) и взбиваем миксером до растворения сахара.

2

Теперь добавляем кукурузный крахмал (120 г.), какао-порошок (40 г.). Полученную смесь перемешиваем венчиком.

3

После этого вливаем молоко (400 мл) и размешиваем.

Торт из печенья "Савоярди" - Шаг 4 4
Торт из печенья "Савоярди" - Шаг 5 5
Торт из печенья "Савоярди" - Шаг 6 6
4

В отдельную кастрюлю вливаем молоко (1 л.) и ставим на плиту. Следом вливаем приготовленную шоколадную смесь. Варим смесь на среднем огне до загустения, постоянно помешивая венчиком. После чего снимаем с огня и даем остыть около 5 минут.

5

Начинаем собирать торт. Окунаем в оставшееся молоко (100 мл.) печенье «Савоярди» и первым рядом укладываем в разъемную форму, размером 24х24 см. ребром.

6

Следующий ряд – песочное печенье. Чередуя ряды двумя видами печенья, заполняем всю форму.

Торт из печенья "Савоярди" - Шаг 7 7
Торт из печенья "Савоярди" - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Заливаем остывший крем и распределяем лопаткой по всей поверхности формы.

8

Форму с тортом из печенья "Савоярди" убираем в холодильник на 8 часов. Через отведенное время вкуснейший торт с шоколадным заварным кремом готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить