Хрусткі огірки з кропом
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам досить простий спосіб приготування малосольних огірків. Родзинкою цього рецепта є свіжий кріп. Саме він зробить ваші огірки пружними та хрусткими. Ми не додаватимемо традиційне для таких рецептів листя вишні, хрону і смородини. Нам знадобиться лише часник, свіжий кріп і огірки. Пропорції ми зазначаємо для двох літрових банок огірків.
Відео
Приготування
1
2
3
Свіжі огірки миємо й на 2-3 години замочуємо в холодній воді.
Миємо свіжий кріп. Досить крупно його нарізаємо і на дно чистої банки кладемо стебла кропу.
Викладаємо в банку чисті огірки.
4
5
6
Вільне місце в банці заповнюємо зеленим кропом.
Викладаємо в банку почищений і нарізаний часник.
Заповнюємо банку до самого верху, перекладаючи огірки кропом і часником.
7
8
9
У банку кладемо одну столову ложку солі без гірки.
Заливаємо в банку окріп. Закриваємо банку кришкою, добре збовтуємо та залишаємо на столі на одну добу.
Вже наступного дня огірки можна буде подавати до столу.
Схожі рецепти
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам досить простий спосіб приготування малосольних огірків. Родзинкою цього рецепта є свіжий кріп. Саме він зробить ваші огірки пружними та хрусткими. Ми не додаватимемо традиційне для таких рецептів листя вишні, хрону і смородини. Нам знадобиться лише часник, свіжий кріп і огірки. Пропорції ми зазначаємо для двох літрових банок огірків.