МоваЯзык
Главная Блоги

Хрустящие огурцы с укропом

Хрустящие огурцы с укропом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Поделиться

Сегодня мы хотим предложить вам наиболее простой способ приготовления малосольных огурцов. Изюминкой этого рецепта является свежий укроп. Именно он сделает ваши огурцы упругими и хрустящими. Мы не будет добавлять традиционные для подобных рецептов листья вишни, хрена и смородины. Нам понадобится лишь чеснок, свежий укроп и огурцы. Пропорции мы указываем для двух литровых банок огурцов.

Видео

Ингредиенты

Свежие огурцы 2 кг.

Укроп 50-70 гр.

Чеснок 1 головка

Соль 2 ст. л.

Вода 1,5 л.

Приготовление

Хрустящие огурцы с укропом - Шаг 1 1
Хрустящие огурцы с укропом - Шаг 2 2
Хрустящие огурцы с укропом - Шаг 3 3
1

Свежие огурцы моем и на 2-3 часа замачиваем в холодной воде.

2

Моем свежий укроп. Достаточно крупно его нарезаем и на дно чистой банки кладем стебли укропа.

3

Выкладываем в банку чистые огурцы.

Хрустящие огурцы с укропом - Шаг 4 4
Хрустящие огурцы с укропом - Шаг 5 5
Хрустящие огурцы с укропом - Шаг 6 6
4

Свободное место в банке заполняем зеленым укропом.

5

Отправляем в банку почищенный и нарезанный чеснок.

6

Заполняем банку до самого верха, перекладывая огурцы укропом и чесноком.

Хрустящие огурцы с укропом - Шаг 7 7
Хрустящие огурцы с укропом - Шаг 8 8
Хрустящие огурцы с укропом - Шаг 9 9
7

В банку кладем одну столовую ложку соли без горки.

8

Заливаем в банку крутой кипяток. Закрываем банку крышкой, хорошо взбалтываем и оставляем на столе на одни сутки.

9

На следующий день огурцы можно подавать к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить