МоваЯзык

Орешки на газу

Орешки на газу - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Орешки со сгущенкой родом из детства – это совсем не та выпечка, которую сейчас предлагают нам в магазинах. Визуальное сходство не заменит одновременного хрустящего и нежного вкуса, который мы помним еще с советских времен.

Если в вашем кухонном арсенале есть орешница, то лучше приготовьте это лакомство собственными руками. Пошаговый рецепт, который поможет вам быстро и просто создать печенье, мы предоставляем.

Видео

Ингредиенты

Масло сливочное 100 г

Сахар 3 ст. л.

Яйца 1 шт.

Пшеничная мука 250 г

Гашеная уксусом сода 1/2 ч. л.

Ванилин по вкусу

Соль щепотка

Вареная сгущенка 1 банка

Приготовление

Орешки на газу - Шаг 1 1
Орешки на газу - Шаг 2 2
Орешки на газу - Шаг 3 3
1

100 г размягченного масла, 3 ст. ложки сахара, 1 яйцо, щепотку соли и ванилин по вкусу, соединив в миске, перетираем до однородной консистенции.

2

Вводим в массу 1⁄2 ч. ложки соды, гашенной уксусом.

3

В получившуюся массу небольшими порциями просеиваем 250 г муки.

Орешки на газу - Шаг 4 4
Орешки на газу - Шаг 5 5
Орешки на газу - Шаг 6 6
4

Смешиваем ингредиенты ложкой до тех пор, пока не образуется мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

5

Форму для выпекания раскаляем на огне и наполняем ее скатанными из теста шариками. Выпекаем половинки печенья, переворачивая форму на обе стороны, до золотистого цвета примерно по 1 минуте с каждой стороны.

6

Если готовое печенье получилось не идеальной формы, тесто, которое выступает за края, обрезаем и подмешиваем в начинку. Если края половинок орешков получились ровными, то просто наполняем их вареным сгущенным молоком и склеиваем попарно.

Орешки на газу - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наши орешки готовы. По желанию их можно охладить и потом подавать к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Орешки со сгущенкой родом из детства – это совсем не та выпечка, которую сейчас предлагают нам в магазинах. Визуальное сходство не заменит одновременного хрустящего и нежного вкуса, который мы помним еще с советских времен.

Если в вашем кухонном арсенале есть орешница, то лучше приготовьте это лакомство собственными руками. Пошаговый рецепт, который поможет вам быстро и просто создать печенье, мы предоставляем.