Если вы любите мед, вам обязательно понравится рецепт сырников с медом. На их приготовление вы потратите не более 20-30 минут, зато сможете накормить семью вкусным сытным завтраком, который понравится и взрослым, и детям. Приготовьте сырники по нашему рецепту, и вы будете довольны результатом.
Ингредиенты
Творог400 г |
Яйца1-2 шт. |
Пшеничная мука3 ст. л. |
Тростниковый сахар1 ст. л. |
Ванильный сахар8 г |
Соль1/3 ч. л. |
Растительное маслодля жарки |
Мёдпо вкусу |
Приготовление
В миску высыпаем творог и либо разминаем его при помощи вилки, либо при помощи толкушки для картофеля.
Добавляем в творог одно куриное яйцо и все хорошо перемешиваем. Если у вас очень маленькие яйца, можете использовать не одно, а два яйца.
Добавляем в творожную массу соль и тростниковый сахар. Все хорошо перемешиваем. Учтите, что тростниковый сахар не является обязательным ингредиентом, поэтому его вполне можно заменить обычным.
Добавляем в творожную массу муку и все хорошо перемешиваем. В идеале постарайтесь использовать блинную муку, она подходит для этого блюда больше, чем остальные сорта.
Сырники обжариваем на растительном масле до появления золотистой корочки.
Готовые сырники подаем с веточкой мяты, медом и сахарной пудрой.