МоваЯзык
Главная Блоги

Шоколадный торт без выпечки из печенья

Шоколадный торт без выпечки из печенья - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Торты
Поделиться

Сегодняшний рецепт быстрого торта без выпечки обязательно понравится любителям шоколадных десертов. Если вы хотите, чтобы утро начиналось с букета цветов или завтрака в постель, побалуйте любимого сладкоежку шоколадным тортом из печенья, обильно залитым шоколадным ганашем, и ваши желания обязательно исполнятся.

Видео

Ингредиенты

Сливочное печенье 800 г.

Грецкие орехи 150 г.

Сахар 150 г.

Какао 60 г.

Масло сливочное 150 г.

Вода 150 мл.

Сливки 33% 120 г.

Шоколад 120 г.

Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление

Шоколадный торт без выпечки из печенья - Шаг 1 1
Шоколадный торт без выпечки из печенья - Шаг 2 2
Шоколадный торт без выпечки из печенья - Шаг 3 3
1

В глубокую миску руками произвольно ломаем 800 грамм печенья.

2

Теперь готовим шоколадный сироп. В сотейник всыпаем 150 грамм сахара, 60 грамм какао-порошка, вливаем 150 мл. воды, добавляем 150 грамм сливочного масла, ставим на средний огонь и варим до загустения.

3

На сковороде обжариваем 100 грамм грецких орехов.

Шоколадный торт без выпечки из печенья - Шаг 4 4
Шоколадный торт без выпечки из печенья - Шаг 5 5
Шоколадный торт без выпечки из печенья - Шаг 6 6
4

Орехи добавляем в миску к печенью, затем в три этапа вливаем шоколадный сироп, каждый раз тщательно перемешивая.

5

В разъемное кольцо, смазанное растительным маслом, выкладываем шоколадную массу, уплотняя ложкой. Убираем форму в холодильник на 10 минут, а тем временем готовим шоколадный ганаш.

6

Для этого 120 грамм темного шоколада растапливаем в 120 граммах горячих сливок. Перемешиваем.

Шоколадный торт без выпечки из печенья - Шаг 7 7
Шоколадный торт без выпечки из печенья - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Заливаем торт подготовленным шоколадным ганашем. Опять отправляем форму с тортом в холодильник на 4-6 часов.

8

Готовый торт украшаем грецкими орехами, отрезаем кусочек и наслаждаемся шоколадным вкусом. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить