МоваЯзык
Главная Блоги

Торт из печенья без выпечки

Торт из печенья без выпечки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
Раздел: Торты
Поделиться

Шоколадное печенье, заварной крем и бананы – это одно из самых удачных сочетаний для десерта. Именно из этих компонентов мы и предлагаем вам приготовить торт, который не придется выпекать.

Видео

Ингредиенты

Шоколадное печенье 450-500 г

Банан 3-4 шт.

Молоко 600 мл + 30 мл

Яичные желтки 4 шт.

Сахар 200 г + 4 ст.л.

Приготовление

Торт из печенья без выпечки - Шаг 1 1
Торт из печенья без выпечки - Шаг 2 2
Торт из печенья без выпечки - Шаг 3 3
1

600 г молока вливаем в сотейник и подогреваем его на огне.

2

Тем временем 4 желтка, 200 г сахара и 10 г ванильного сахара соединяем венчиком до однородной консистенции.

3

Всыпаем в сахарно-яичную массу 50-60 г муки и смешиваем компоненты.

Торт из печенья без выпечки - Шаг 4 4
Торт из печенья без выпечки - Шаг 5 5
Торт из печенья без выпечки - Шаг 6 6
4

Тонкой струйкой, перемешивая, вливаем в массу подогретое молоко.

5

Получив однородную, жидкую консистенцию, переливаем ее в сотейник, который ставим на огонь. Постоянно помешивая, варим крем до загустения.

6

В готовый крем по желанию вводим 50 г сливочного масла.

Торт из печенья без выпечки - Шаг 7 7
Торт из печенья без выпечки - Шаг 8 8
Торт из печенья без выпечки - Шаг 9 9
7

Дно формы, в которой мы будем формировать торт, смазываем кремом, на который слоем выкладываем печенье.

8

Смазав печенье кремом, помещаем на него нарезанные кружочками бананы.

9

Слой бананов также слегка смазываем кремом, который покрываем слоем печенья. В такой последовательности формируем слои до самого верха.

Торт из печенья без выпечки - Шаг 10 10
Торт из печенья без выпечки - Шаг 11 11
Торт из печенья без выпечки - Шаг 12 12
10

Приготовим глазурь. В сотейнике соединяем 30 мл молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки какао-порошка и 4 ст. ложки сахара. Ставим емкость на огонь и нагреваем массу до растворения кристаллов сахара и сливочного масла.

11

Немного остудив глазурь, поливаем ею наш торт, равномерно распределив по всей поверхности. После чего отправляем торт в холодильник на 3-4 часа.

12

Наш тортик готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить