МоваЯзык
Главная Блоги

Заливной пирог с яблоками на кефире

Заливной пирог с яблоками на кефире - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
Раздел: Пироги
Поделиться

Пироги с яблоками, как правило, любят абсолютно все. Готовить такие пироги достаточно просто и именно на пирогах с яблоками многие хозяйки учатся работать с тестом. Рецепт, который мы хотим предложить вашему вниманию — это рецепт заливного пирога с яблоками на кефире. Это абсолютно простой и понятный рецепт, который обязательно у вас получится, даже если вы никогда ничего не пекли.

Видео

Ингредиенты

Кефир 1 стакан

Сода 1 ч. ложка

Лимонный сок 1 ст. ложка

Яйца 1 шт.

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 1 стакан

Яблоки 4 шт.

Приготовление

Заливной пирог с яблоками на кефире - Шаг 1 1
Заливной пирог с яблоками на кефире - Шаг 2 2
Заливной пирог с яблоками на кефире - Шаг 3 3
1

В большую миску, в которой мы будем вымешивать тесто, вливаем один стакан кефира.

2

Чайную ложку соды гасим лимонным соком и добавляем к кефиру.

3

В миску с кефиром вбиваем одно яйцо.

Заливной пирог с яблоками на кефире - Шаг 4 4
Заливной пирог с яблоками на кефире - Шаг 5 5
Заливной пирог с яблоками на кефире - Шаг 6 6
4

Добавляем в тесто два стакана пшеничной муки. Учтите, что муку нужно предварительно просеять.

5

Всыпаем в миску с тестом один стакан сахара. Начинаем замешивать тесто.

6

Яблоки моем и удаляем сердцевину. Нарезаем яблоки достаточно мелким кубиком.

Заливной пирог с яблоками на кефире - Шаг 7 7
Заливной пирог с яблоками на кефире - Шаг 8 8
Заливной пирог с яблоками на кефире - Шаг 9 9
7

Яблоки высыпаем в миску с тестом и все тщательно перемешиваем.

8

Форму для запекания смазываем растительным маслом и слегка присыпаем мукой. Выкладываем в форму тесто с начинкой. Ставим пирог в духовку, нагретую до 180 градусов на 45 минут.

9

Готовый пирог вынимаем из формы, перекладываем на блюдо и подаем к столу. Когда пирог остынет, его можно украсить сахарной пудрой.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить