Выпечка и десертыПироги

Заливной пирог в мультиварке

8
60
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Заливной пирог в мультиварке

Если вам нравятся заливные пироги, вы точно будете в восторге от этого рецепта. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт пирога с яйцами и луком. Прелесть этого рецепта в том, что такой пирог можно испечь в мультиварке, а это значит, что вы существенно сократите время, потраченное на приготовление.

Ингредиенты

Яйцо вареное 7 шт
Яйца4 шт
Майонез1 ст. ложка
Сметана200 мл
Соль0,5 ч. ложки
Сода0,5 ч. ложки
Зеленый лук200 г
Пшеничная мука7 ст. ложек

Приготовление

cook step
1

В миску вбиваем четыре сырых куриных яйца, добавляем к яйцам майонез. Включаем миксер и тщательно взбиваем смесь.

cook step
2

В миску к яйцам добавляем сметану и соль. Снова включаем миксер и продолжаем взбивать массу.

cook step
3

Добавляем в тесто соду и просеянную муку. При помощи миксера все перемешиваем. Должно получиться относительно жидкое тесто как на оладьи.

cook step
4

Теперь займемся начинкой. Зеленый лук моем и нарезаем как можно мельче.

cook step
5

Отвариваем 7 яиц. Когда яйца остынут, чистим их от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.

cook step
6

Измельченные яйца и лук перекладываем в удобную глубокую посуду. Добавляем соль по вкусу и тщательно все перемешиваем. Начинка для пирога готова.

cook step
7

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выливаем в чашу ровно половину теста.

cook step
8

Выкладываем на тесто нашу яично-луковую начинку.

cook step
9

На начинку выливаем оставшееся тесто. Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим "Выпечка", время выпекания – 45 минут.

cook step
10

За 5 минут до готовности открываем мультиварку, достаем из чаши пирог и переворачиваем его вверх дном. Включаем мультиварку еще на 5 минут. Это нужно для того, чтобы пирог подрумянился со всех сторон. Через пять минут вынимаем пирог из чаши мультиварки и накрываем влажным полотенцем. Благодаря этому простому приему пирог будет мягким. Ждем, когда пирог остынет и пробуем его.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты