Французский заливной пирог с черешней – клафути: легкий рецепт

Кто же не любит вкусные, домашние, ароматные пироги с различными начинками, тем более летом, когда так много различных сезонных овощей, фруктов и ягод. Сейчас самое время приготовить что-то особенное с неожиданной начинкой, точно никого не оставит равнодушным.

Редакция FoodOboz подготовила для вас рецепт ароматного, домашнего, заливного французского пирога с черешней – клафути, который вы с легкостью приготовите.

ингредиенты:

• черешня – 500 г

• мука – 100 г

• яйца – 3 шт.

• сахар – 100 г

• разрыхлитель – 1,5 ч.л.

• ванильный сахар – 1 ч. л.

• молоко – 250 мл

• сливочное масло – 20-30 г

• соль – щепотка

Способ приготовления:

1. Хорошо помойте черешню и обсушите.

2. Для теста: взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте молоко и просеянную муку с разрыхлителем, все хорошо взбейте до состояния жидкой сметаны.

3. Возьмите раздельные формочки (но можно и одну), смажьте их хорошо сливочным маслом.

4. Выложите на дно черешню, косточки из них удалять не нужно, сверху вылейте тесто.

5. Отправляем клафути в предварительно разогретую духовку при 200 С на 30-45 минут, выпекаем до готовности.

Подавать вкусности можно как горячим, так и остывшим, пирог будет одинаково вкусным.

Видео дня

Ранее OBOZREVATEL сообщал, салаты можно приготовить из молодых кабачков различными способами, чтобы они были необыкновенно вкусными.

3 рецепта легких, вкусных, а главное – полезных блюд, которые готовятся всего за 30

минут для обеда.